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23 Ene 2025 | Actualizado 08:00

Revista del Sector Hortofrutícola

aguacate

Esta línea de investigación estudia el cultivo en el litoral andaluz ante la escasez de agua y las enfermedades que lo afectan.
Ensayos de Ecoculture en la variedad Hass muestran un 30% más de firmeza y un 12% menos de pérdida de peso del fruto tras la recolección.
La empresa malagueña, especializada en aguacate y mango, consolida su primer puesto en el Top 15 de tropicales de la Revista MERCADOS y es la única del podio que crece en volumen: José Luis Montosa SL, en segundo lugar, reduce un 6,2% su producción; y Reyes Gutiérrez SL, tercera, disminuye un 5,7%.
Los resultados de una tesis doctoral proporcionan herramientas para un manejo integrado que aborde una mejora de este subtropical, incluso con dotaciones hídricas reducidas, además de proteger del ataque de patógenos.
Los productores de tropicales están de enhorabuena, porque los próximos 15-16 de mayo el Palacio de Congresos de Granada acogerá el Congreso Internacional de Subtropicales con la presencia de agrónomos e investigadores especialistas a nivel mundial en este cultivo, que expondrán sus experiencias en problemas hídricos y de manejo de cultivo de la mano de la Asociación Más Granada.
Tras conformarse hace unos meses su creación, ayer jueves 25 se celebró la primera reunión de la Interprofesional del Aguacate y Mango español. En una reunión sin precedentes, representantes del sector del aguacate y mango en España se han unido para abordar los desafíos que enfrenta la industria y mejorar su presencia pública.
La firma valenciana presentó su catálogo y conocimientos en Territorio Aguacate, el principal evento del sector celebrado en Medellín.
La importación de aguacates en Marruecos alcanzará un récord este año, a pesar de contar con un sector de producción local bien desarrollado. A finales de 2022, Marruecos era el noveno exportador de aguacates del mundo, pero solo en los primeros nueve meses de este año importó 13,5 mil toneladas de la fruta. 

LO ÚLTIMO

Además de lograr producción los 12 meses y una gran versatilidad en formatos, el sector ha logrado aumentar su consumo y desestacionalizarlo cada vez más gracias también al marketing y la comunicación que se han desarrollado alrededor del producto.
Antonio Ibarra, responsable de desarrollo de brásicas de Sakata Seed Ibérica, nos presenta las nuevas variedades en su catálogo que vienen a responder a las necesidades actuales ofreciendo un producto de mayor calidad, sanidad y versatilidad.
Las empresas envasadoras de insumos agrarios y ganaderos tienen de plazo hasta el 31 de diciembre de este año para unirse a un Sistema de Responsabilidad Ampliada del Productor.
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