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19 Dic 2024 | Actualizado 10:04

Revista del Sector Hortofrutícola

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Lamentan que el acuerdo entre España y Portugal sobre el trasvase de Bocachanza deja a Huelva en una situación aún más precaria e instan a las dos administraciones a avanzar en las negociaciones para evitar un agravamiento de la crítica situación hídrica de la provincia.
Entrevistamos a los cinco presidentes de Onubafruit para conocer la situación que atraviesa el sector de las berries de Huelva actualmente. Hablamos en primer lugar con Francisco Javier Contreras, presidente de Cobella.
Los esfuerzos implementados en la gestión óptima del agua de Mercavalència han permitido a la plataforma logística verter su agua depurada al azarbe de riego, en lugar de a la depuradora municipal, de forma segura para el ecosistema.
El sector de la manzana prevé un buen ritmo en la cosecha y aboga por una mayor labor pedagógica y de formación para destacar la marca española.
Los envases de madera presentan menor impacto ambiental especialmente en las categorías de emisión de gases efecto invernadero, contaminación y ecotoxicidad, seguridad alimentaria y huella hídrica, según el Análisis del Ciclo de Vida desarrollado por la consultora Géminis Tools, en colaboración con la Universidad Politécnica de Valencia.
Un estudio publicado en el Journal of Agricultural Food and Chemistry coloca a la hidratación como principal medida frente a situaciones de mucho calor, consecuencia de una exposición prolongada al sol, a altas temperaturas o a la realización de un esfuerzo físico intenso en ambientes calurosos.
La empresa J. Huesa ha llevado a cabo un proyecto para una importante cadena de supermercados que, en su proceso de implantación en el país vecino, ha construido un bloque logístico en Portugal.
La compañía colabora con el Centro Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de Málaga en un proyecto de investigación en el que se está utilizando, como materia prima, aguas regeneradas.
LO MÁS LEÍDO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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