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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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ACES

Aurelio del Pino, presidente de ACES, comenta a Mercados que ahora toca volver a recuperar la confianza del consumidor y seguir reforzando la transparencia comunicativa.
Cuando falta poco más de un mes del primer año del impuesto al plástico no reutilizable, el sector de los supermercados asegura que ha quedado avalado la finalidad recaudatoria del mismo, defiende el presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), Aurelio del Pino.
El papel de las cadenas de supermercados ha sido esencial durante esta crisis sanitaria y los frescos, en especial frutas y verduras, han tomado protagonismo. Qué le depara a partir de ahora a la distribución es una incógnita que tratamos de despejar en esta entrevista a Aurelio del Pino, presidente de Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES).
Así se puso de manifiesto ayer en la jornada virtual ‘Tendencias en el proceso de transformación’, en la que expertos del sector abordaron la situación post-COVID y la necesaria transformación de toda la cadena de valor para adaptarse a la nueva realidad.
Seguimos nuestra serie de entrevistas a diferentes perfiles del sector hortofrutícola, con el fin de conocer y profundizar en las claves que hay detrás de la crisis sanitaria del Covid-19.
La directora general de Producciones y Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura, Esperanza Orellana, presidió ayer miércoles la reunión con las asociaciones de la distribución: ASEDAS, ANGED, ACES y de la Federación Nacional de Asociaciones de Detallistas de Frutas y Productos Hortícolas, cumpliendo así el compromiso adquirido con el sector de la fruta de hueso.
LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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