Hoy hablamos de:
22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

Miranda de Ebro acoge este domingo la Fiesta Gastronómica de la Cereza de las Caderechas

Miranda acogerá este domingo 10 de julio la cuarta edición de la Fiesta Gastronómica de la cereza de las Caderechas. Esta iniciativa se pone en marcha de forma conjunta por el Ayuntamiento de Miranda de Ebro y la Marca de Garantía “Cereza del Valle de las Caderechas”.

COMPARTE

Se desarrollará en la Plaza de España entre las 11.00 h y las 14.30 h en un espacio que contará con carpas para los productores de la marca de garantía que podrán a la venta distintas variedades de cereza. También habrá un stand con información de la marca de garantía.

Se recuperan las demostraciones de cocina creativa con cereza a cargo de los cocineros locales dado que el año pasado por las restricciones de la COVID 19 no se pudieron realizar:

 

12.00 horas: Alberto Arce-Tómbola Gastro Bar

12.30 horas: Daniel Capitas- Restaurante Carbón

13.00 horas: Julio Arnáiz-Restaurante La Roca

 

Para apoyar la celebración del evento se cuenta con la colaboración de la Junta de Castilla y León, la Diputación Provincial de Burgos y la Fundación Caja Rural de Burgos.

 

Deja un comentario

LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.