Mercamadrid lanza una nueva campaña de consumo de km 0

Una campaña de promoción de estos alimentos que da continuidad a la iniciada en 2017, que tenía por objetivo -en aquella ocasión- la señalización y fácil localización de los puestos que comercializaban estos productos en mercamadrid.

En esta ocasión, se trata de una divertida campaña que pretende llamar la atención de usuarios/as de redes sociales sobre estos Alimentos A, poniendo en valor sus bondades para su prescripción. La difusión de esta campaña será a través de redes sociales, tomando como canal prioritario de difusión Instagram, seguido de Facebook. Se extenderá desde hoy y hasta finales de agosto, con creatividades que variarán semanalmente tomando como protagonistas a algunos de esos Alimentos A de esta temporada.

Con esta iniciativa, a su vez, Mercamadrid refuerza su compromiso con la economía circular y pone en valor la labor del sector primario del entorno, que provee a diario de estos magníficos productos a las empresas mayoristas que apuestan por la comercialización sostenible y eficiente de hortalizas y frutas, “de aquí y de ahora”. Un canal eficiente de comercialización que permite disfrutar de la huerta de proximidad en menos de 7 horas desde su recolección.

El producto de proximidad sigue siendo tendencia en mercamadrid. Crece el interés y demanda de estos alimentos, comercializándose al año más de 100 millones de kg. de productos de Madrid y zonas limítrofes, lo que le convierte en el mercado de referencia de productos de proximidad. Acelgas de Fuenlabrada; lechugas y pepinos de Villa del Prado; coles de Bruselas de Aranjuez; ajos y cebollas de Chinchón; setas de Guadalajara, o repollo de Recas, son algunos de los productos de proximidad que se comercializan cada día en la Unidad Alimentaria.

Qué son “Alimentos A”, alimentos de primera

Alimentos de proximidad. La distancia entre el punto de producción y comercialización no supera 100 kilómetros.

Productos de temporada, en su punto óptimo de maduración y grandes propiedades organolépticas. Alimentos con una relación calidad/precio equilibrada.

Variedades autóctonas que requieren menor esfuerzo de conservación, pues se reducen notablemente los tiempos desde que se recolectan hasta su venta.

Favorecen las economías locales y dinamizan la economía circular.

Reducen la huella de carbono, derivada de la menor distancia a recorrer para su transporte.

Se trata de una fórmula eficaz, por tanto, para:

Poner en valor y dinamizar el sector agroalimentario de las variedades de hortalizas y frutas más tradicionales de nuestra gastronomía, favorecer la economía circular y social en las zonas próximas, y reducir el impacto medioambiental.