Este movimiento tiene como objetivo fortalecer las relaciones con sus interproveedores y proveedores especialistas y contribuir a consolidar una ventaja competitiva única en el mercado.
La compañía, que ha estado trabajando en este proyecto de especialización desde 2018, ha decidido dividir el departamento de compras en dos direcciones generales. Paco Espert, quien anteriormente estaba a cargo de la Prescripción Secos, liderará la dirección general de Compras y Prescripción Secos. Por su parte, Rafa Berrocal, quien dirigía Compras Mar, Fruta, Verdura y Pan Fresco, asumirá la dirección general de Compras Mar, Fruta, Verdura, Horno y Listo para Comer.
Esta reorganización busca consolidar la relación con los proveedores, fomentando la especialización y la confianza mutua. Desde el año 2018, Mercadona ha invertido considerablemente en la creación y formación de un equipo de más de 1.200 personas dedicadas a las compras y prescripción.
Al cierre de 2022, Mercadona colaboraba con 3.000 proveedores especializados, con un volumen total de compras de 23.112 millones de euros, de los cuales 22.323 millones corresponden a España y 789 millones a Portugal.
La reorganización del departamento de compras refleja el compromiso de Mercadona con la excelencia en sus productos y servicios, así como su constante búsqueda de la satisfacción de sus clientes. Este paso fortalecerá aún más su posición en el mercado de supermercados y su capacidad para ofrecer productos de alta calidad a sus clientes.
Fuente: Financial Food
