La nueva linea de envase està lista ahora, y el nuevo envase ha entrado en producción en los ultimos dias: las primeras entregas están programadas para el final de la semana. Será la cooperativa Biosüdtirol®, asociada al Consorcio VOG, la que va a cargar los primeros palets en modalidad de prueba a algunos clientes.
Hace tiempo que VOG está realizando una investigación sistemática con el objetivo de reducir el uso de plástico “de usar y tirar”, sustituyéndolo por materiales biodegradables, compostables o reciclables: ahora está lista la primera aplicación práctica. Biosüdtirol ha querido ser la primera en comenzar la experimentación con pruebas de producción, elaboración y venta, basándose en la demanda creciente de algunos clientes del producto ecológico. Como resultado, ha realizado una nueva línea de envasado que permite obtener envases para 4 frutos realizados al 100 % cartón, sin necessidad de utilizar el film estensible de plastico.
Un problema importante era reproducir eficazmente la doble función de la bandeja: sellar el envase y proteger la fruta, pero al mismo tiempo mostrar el producto para que el consumidor pueda seleccionarlo. En comparación con la bandeja envuelta en film transparente, la bandeja con tapa de cartón no facilita la “inspección visual” del contenido. Por tanto, también se ha tenido en cuenta este aspecto durante el estudio para que esté suficientemente visible.
“Los consumidores de productos ecológicos están superatentos a este tema. Estamos contentos con el resultado que hemos obtenido y lo evaluaremos teniendo en cuenta los comentarios de nuestros clientes”, dice Werner Castiglioni, director de la cooperativa Biosüdtirol®.
En los próximos días, los primeros clientes van a exponer el nuevo envase en sus tiendas. Entre ellos se encuentra la empresa irlandesa Begley’s. “Llevábamos años buscando un envase sin plástico, sobre todo para el formato que más vendemos, que es el de cuatro piezas. Estamos orgullosos de ser uno de los primeros a los que el Consorcio VOG informó de esta posibilidad: en cuanto vimos las pruebas, confirmamos nuestro pedido al instante”, cuenta Greg Begley.
“Hemos dado el primer paso”, afirma Gerhard Dichgans, Director del Consorcio VOG. “Ahora estamos estudiando varias soluciones alternativas que nos ofrece la industria del envasado, que agradecemos por la aiuda que nos han dado para encontrar solucciones practicables. En otoño, cuando empiece la nueva temporada de la manzana, estaremos listos con otras líneas de envasado para bandejas de 4/6 piezas ‘100 % cartón’, planificadas para las demás cooperativas del grupo VOG”.
