Campaña estable y con buena calidad
La campaña pasada fue buena, tanto en kilos como en precios, sobre todo en nuestra zona las variedades de naranja navelina y en las mandarinas Tango y Nadorcott. Los precios hacia el agricultor fueron correctos, y esto contribuye a seguir creyendo en la rentabilidad del campo a pesar del aumento de los costes.
Este año los aforos apuntan a un descenso de producción, pero no comparto esas previsiones. Hay menos kilos por hectárea, sí, pero están entrando en producción más plantaciones nuevas que lo compensan. En términos globales, tenemos prácticamente el mismo volumen de producto que el año anterior. La calidad, además, es excelente: calibres grandes, pieles sanas y fruta muy equilibrada.
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No debemos lanzar un mensaje de menor producción cuando hay producto suficiente para cubrir la demanda con creces. El campo viene de años de sobreproducción, y esta moderación, lejos de ser negativa, puede suponer un punto de equilibrio.
La inteligencia artificial, motor del cambio
En Alcafruit tenemos claro que la tecnología y la digitalización como inteligencia artificial (IA) son el futuro inmediato. Hemos apostado fuerte: ya somos seis personas formándonos activamente en IA, y todos los empleados disponen de su asistente digital personal. Hoy, un informe que antes tardábamos horas en elaborar, la IA lo genera en minutos.
Estas herramientas no sustituyen a las personas, las liberan de procesos repetitivos para centrarse en el análisis y la toma de decisiones. Además, permiten anticipar riesgos: el sistema puede avisarnos de una borrasca inminente o una posible plaga en una parcela concreta.
Trabajamos con Power BI, Aerobotics y nuestro propio ERP integrado, conectando campo y oficina en tiempo real. Este proyecto forma parte de un plan de sostenibilidad que estamos desarrollando con la Junta de Andalucía, CRECEA, porque para ser sostenible hay que ser rentable y la digitalización es la clave para conseguirlo.
Además, estamos implementando prácticas de agricultura de precisión y riego inteligente para optimizar el uso del agua, un recurso cada vez más limitado en Andalucía.
Competencia desleal desde Marruecos
El gran problema de nuestro sector sigue siendo la competencia de países terceros, especialmente Marruecos. Producimos en las mismas fechas, pero con costes y exigencias mayores. En Europa tenemos los estándares más altos en control fitosanitario, calidad del producto y bienestar laboral, por lo que no podemos competir en precio con ellos.
Con esas condiciones, el productor español parte en clara desventaja. Necesitamos una regulación justa en las importaciones; de lo contrario, será imposible competir. El principal mal del sector es que no estamos unidos para defender lo nuestro.
Aun así, seguimos creciendo. Este año abrimos nuevas líneas hacia Reino Unido y el norte de Europa, donde la calidad del cítrico español sigue siendo muy valorada. Apostamos por diferenciarnos por calidad, sostenibilidad e innovación, no por precio.
Alcafruit en cifras
• Producción actual: 32 millones de kilos anuales
• Previsión 2028: entre 40 y 45 millones de kilos
Un plan pionero en el sector
El presidente de Alcafruit, Francisco Bernal, ha presentado el nuevo Plan de Sostenibilidad, elaborado en colaboración con el programa de asesoramiento ‘Crece Andalucía’ (‘CreceA’) de la Consejería de Agricultura. “La sostenibilidad es un compromiso con la tierra y es rentable”, señaló Bernal, valorando la presencia de una delegación del Gobierno de China en España. “Cuando un comprador chino vea que detrás de nuestra fruta hay un modelo sostenible y verificable, Alcafruit gana prestigio y Andalucía oportunidades”.
Para Rocío Soriano, directora gerente, este plan “permitirá demostrar que llegamos a cualquier punto del mundo de manera sostenible”.
El plan, alineado con los ODS, constituye “una estrategia de desarrollo sostenible única en el sector citrícola y fruta de hueso a nivel europeo”, destacó Alejandro Valiente, de CreceA/Agapa.
Durante el acto, Xu Hong, vicepresidenta de la Conferencia Consultiva Política del Distrito de Pudong Nueva Área, presentó el proyecto del país asiático ‘Valle de Semillas’, ubicado en Shanghái, que aspira a convertirse en un ecosistema global en innovación y tecnología agrícola moderna.
