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16 Ene 2025 | Actualizado 09:16

Revista del Sector Hortofrutícola

«La distribución está intentando absorber parte de los costes de producción»

La industria y la distribución del sector agroalimentario señalaron al término de la reunión con el Ministerio de Agricultura que están realizando esfuerzos por absorber los costes de producción y han negado que la inflación de los alimentos sea un problema de márgenes empresariales.

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Desde la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged) indican que tanto el MAPA como el conjunto de sectores coinciden en que la tendencia inflacionista de los alimentos ha sido provocada por un incremento histórico de los costes de producción, unido al impacto de la guerra y la sequía.

De igual forma, el presidente de la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), Aurelio del Pino, ha agradecido que el ministro haya reconocido “el gran esfuerzo desarrollado por la distribución y los otros eslabones para amortiguar los incrementos de costes sacrificando sus márgenes”.

“En España se dispone de una información exhaustiva y actualizada de la evolución de todos los mercados agrarios, totalmente transparente y accesible a toda la población. No tiene sentido tratar de simplificar los problemas buscando culpables, sino abordar las cuestiones con rigor, como se ha puesto de manifiesto en la reunión de hoy”, expresaba Del Pino.

El director general de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), Mauricio García de Quevedo, defiende que la cadena alimentaria está «haciendo esfuerzos para absorber parte» de los costes de producción, que están en el origen de la inflación alimentaria.

«Todos estamos de acuerdo en que es un problema de la cadena y no de un eslabón«, ha resaltado García de Quevedo, que ha coincidido con el diagnóstico de que los precios empezarán a estabilizarse y moderarse en función de la evolución de los costes.

Desde la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas), su director general, Ignacio García Magarzo, comparte el análisis de las causas sobre la inflación se centra en un problema de costes y no de márgenes. «No es un problema de la distribución en España ni de sus márgenes, ni de los supermercados», señala García Magarzo. Asimismo, indica: «Es importante que se traslade este diagnóstico a la sociedad. No se debe a un comportamiento anormal ni a un enriquecimiento de los eslabones».

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