La campaña de pimiento de Almería deja 15.700 €/has
La campaña que termina ha dejado a los productores de pimiento de la provincia de Almería un beneficio neto de 15.700 euros por hectárea, lo que supone una reducción de un 23,79 por ciento con respecto a lo obtenido en la campaña anterior, según los datos de la Consejería de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía.
30/06/2014
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Hemos analizado los datos que ofrece el Observatorio de Precios y Mercados de la Junta de Andalucía para el cultivo de pimiento california, teniendo en cuenta los ciclos de 6 a 9 meses, en función de si se ha completado o no con un cultivo de sandía.
Los costes generales medios para este cultivo se han establecido en 3,40 euros por metro cuadrado, para lo que se ha tenido en cuenta, además de los costes generales y de financiación, las amortizaciones y la mano de obra familiar.
La producción media por metro cuadrado de ambos ciclos se calcula en 7 kilos por metro cuadrado.
El precio medio provisional (incluyendo verdes, rojos, amarillos o naranjas) para la campaña 2013/2014 es de 0,71 euros por kilo, mientras que en la campaña anterior (2012/2013) el precio medio obtenido fue de 0,78 euros por kilo.
Con estos datos de precio, producción y costes obtenidos a través de la Junta de Andalucía, podemos determinar que los cultivadores de pimiento california en invernadero han obtenido una rentabilidad bruta de 4,97 euros por metro cuadrado en la campaña 2013/2014, y neta, una vez deducidos los costes de cultivo, de 1,57 euros por metro cuadrado. En la anterior campaña, la de 2012/2013, la rentabilidad bruta fue de 5,46 euros por metro cuadrado, y la rentabilidad neta de 2,06 euros por metro cuadrado, con lo que se obtienen 15.700 euros de beneficio por hectárea para la campaña 2013/2014, frente a los 20.600 correspondientes a la anterior.
En los datos de costes generales se incluyen las semillas y el semillero (0,70 €/m²), fertilizantes (0,21 €/m²), fitosanitarios e insectos auxiliares (0,70 €/m²), (0,40 €/m²), agua (0,07 €/m²), energía (0,08 €/m²), suministros (0,03 €/m²), mano de obra asalariada (0,92 €/m²), mano de obra familiar (0,34 €/m²), otros servicios externos (0,01 €/m²), amortización de invernadero, enarenado y sustrato, plástico, instalación de riego, balsa de riego, caseta de riego, almacén, maquinaria (0,42 €/m²), otros gastos generales (0,06 €/m²) y gastos financieros, (0,16 €/m²).
Fuente: Hortoinfo / Freshplaza
