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4 Abr 2026 | Actualizado 08:00

Revista del Sector HortofrutĆ­cola

La apuesta por la sostenibilidad de SanLucar traspasa fronteras

Con el propósito de ofrecer la mejor fruta y verdura de calidad premium y hacerlo además de un modo en el que poder sentirse orgullosos de ello, la sostenibilidad es uno de los pilares fundamentales de la estrategia corporativa de SanLucar.

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Y esto se traduce en el impulso cada año de diversos proyectos sociales y medioambientales acerca de los cuales la firma multinacional informa en la nueva edición de su publicación DREAMS Magazine.

Uno de los grandes hitos de SanLucar este Ćŗltimo aƱo ha sido la creación y puesta en marcha de su ā€œGrupo de Trabajo de Sostenibilidadā€. Se trata de un equipo multidisciplinar formado por expertos de la compaƱƭa, cuya misión es desarrollar y aplicar una estrategia integral de sostenibilidad que englobe a todas las filiales. El objetivo que perseguimos es que todos dentro de nuestra organización estemos alineados con nuestros valores corporativos, asĆ­ como comprometidos con la causa de la sostenibilidad, en lĆ­nea con nuestra filosofĆ­ā€œa empresarial Sabor en armonĆ­a con las personas y la naturalezaā€, explica Stephan Rƶtzer, fundador y propietario de SanLucar.

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ODS 4: ā€œEducación de calidadā€

El aƱo 2023 ha estado tambiĆ©n marcado por el refuerzo del compromiso de SanLucar con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas, en especial con el ODS 4: ā€œEducación de Calidadā€. En este sentido, la firma multinacional promueve distintos proyectos destinados a promover oportunidades educativas para los estudiantes en paĆ­ses como Costa Rica, SudĆ”frica, TĆŗnez y EspaƱa, donde la firma estĆ” presente.

Desde la organización de talleres educativos y clases de repaso en España y Ecuador; la puesta en marcha de un programa para mejorar la empleabilidad de los jóvenes tunecinos y su formación profesional en el sector de la agricultura; hasta la donación de material escolar en SudÔfrica, España y Costa Rica, la educación es sin duda uno de los grandes pilares de DREAMS, el programa de responsabilidad corporativa de SanLucar.

El ODS 2 ā€œHambre Ceroā€ es de igual modo un tema importante para la firma multinacional. En este sentido, 2023 ha sido el aƱo de celebración del X aniversario de las Cocinas Solidarias El Puchero, gestionadas por SanLucar y la Fundación Coordinadora

Solidaria del Puerto de Valencia. Gracias a esta iniciativa, se reparte a diario mÔs de 500 comidas a personas en riesgo de exclusión social en la ciudad de Valencia.

ODS 15: ā€œVida de Ecosistemas Terrestresā€. Uso eficiente de los recursos

Dentro del apartado medioambiental, el compromiso de SanLucar con la reducción del uso del plÔstico, así como su apuesta por la energía solar para la reducción de las emisiones de CO2 han sido dos de las prioridades en su agenda del último año.

Así, un logro notable de la multinacional ha sido ser la primera empresa en España en instalar una superbatería Huawei de 200KWh para el aprovechamiento del 100% de la energía fotovoltaica. AdemÔs, la compañía ha sido una de las 10 firmas españolas seleccionadas para el proyecto europeo EnTRAINER, que permitirÔ a SanLucar reducir aún mÔs su huella de carbono en los próximos años.

Todos estos esfuerzos en materia de sostenibilidad, han llevado a SanLucar a alzarse el pasado mes de diciembre con el ā€œPremio a la Empresa Sostenible 2023ā€, galardón espaƱol que viene a sumarse a otros muchos reconocimientos internacionales por su compromiso social y medioambiental.

Para conocer mÔs sobre los emprendimientos sociales y medioambientales de SanLucar, estÔ disponible la última edición de su DREAMS Magazine en español aquí, y en inglés y alemÔn en su pÔgina web (www.sanlucar.com).

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