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11 Abr 2026 | Actualizado 11:21

Revista del Sector Hortofrutรญcola

La alternativa al aguacate Hass ya es una realidad

El aguacate Luna UCR se perfila como la primera gran alternativa real al tradicional Hass, combinando eficiencia productiva, sostenibilidad y un fruto indistinguible en calidad. Su llegada marca un punto de inflexiรณn, no solo ofrece mayor rentabilidad en campo, sino tambiรฉn nuevas oportunidades de comercializaciรณn a escala global.

Eurosemillas
Aguacates superiores variedad Hass y abajo Luna UCR

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Una expansiรณn que empieza en Espaรฑa y se abre al mundo

En tan solo unos aรฑos, Luna UCR ha demostrado su potencial productivo y comercial. Actualmente, plantada en todas las regiones de Espaรฑa donde se cultiva aguacate, con una evoluciรณn muy positiva y una demanda que sigue superando a la oferta.

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โ€œLa acogida de Luna en Espaรฑa estรก siendo muy favorable; por segundo aรฑo consecutivo la demanda es mayor que la oferta disponibleโ€, destaca Juan Antonio Davias, de Eurosemillas, obtentora de la variedad.

La expansiรณn no se limita al territorio espaรฑol: tambiรฉn estรก presente en Portugal e Italia dentro de la Uniรณn Europea. A nivel internacional, el objetivo es su implantaciรณn global a travรฉs de la plataforma Green Motion, que agrupa a mรกs de 20 miembros en 14 paรญses. โ€œEspaรฑa y Estados Unidos (California) son hoy los paรญses mรกs avanzados en producciรณn comercial, pero muy pronto se sumarรกn Perรบ, Sudรกfrica, Mรฉxico, Marruecos e Israelโ€, aรฑade Davias.

Un fruto indistinguible del Hass

Luna UCR mantiene las caracterรญsticas que han convertido al Hass en el estรกndar del mercado: tamaรฑo, forma de pera, piel rugosa de color negro, alto contenido de pulpa y una calidad gustativa prรกcticamente idรฉntica. Incluso, en pruebas de degustaciรณn a ciegas con consumidores, Luna UCR ha superado al Hass en preferencia, explican desde Eurosemillas.

Por segundo aรฑo consecutivo, la demanda de Luna UCR es mayor que la oferta disponible

โ€œLo mรกs importante es que el consumidor no percibe diferencias en la experiencia de consumo, y los distribuidores pueden comercializarlo al mismo precio que el Hassโ€, explica Davias. Ademรกs, su comportamiento en cรกmaras de maduraciรณn es idรฉntico al del Hass, reduciendo riesgos logรญsticos y facilitando el manejo postcosecha.

Ventajas agronรณmicas y econรณmicas

El diseรฑo compacto y vertical de los รกrboles de Luna UCR -que ocupan aproximadamente la mitad de volumen que los de Hass- permite mayores densidades de plantaciรณn y facilita la recolecciรณn.

Ventajas agronรณmicas clave:

  • Mayor eficiencia productiva: con un 45 % menos de volumen de copa, logra producciones acumuladas similares a las del Hass.
  • Producciรณn mรกs estable: gracias a su menor vecerรญa, ofrece cosechas regulares aรฑo tras aรฑo.
  • Reducciรณn de costes de manejo: requiere menos poda desde el inicio y en fase adulta.

โ€œEl hecho de que el รกrbol sea mรกs compacto, menos vigoroso y mรกs estable en producciรณn se traduce en menores costes por kilo producido, menor huella hรญdrica y un cultivo mรกs sostenibleโ€, subraya el responsable de Eurosemillas.

El futuro del programa Green Motion

El lanzamiento de Luna UCR ha sido solo el primer paso. Actualmente, la plataforma Green Motion trabaja en la evaluaciรณn de tres nuevas variedades tipo Hass, que buscan ampliar la ventana comercial con producciones mรกs tempranas o mรกs tardรญas, sin perder calidad ni consistencia.

Paralelamente, se estรกn probando cinco portainjertos innovadores, diseรฑados para afrontar los retos de la agricultura actual. โ€œEstos portainjertos ofrecen tolerancia a phytophthora, resistencia a la salinidad y capacidad de soportar altas temperaturas, factores decisivos frente al cambio climรกticoโ€, adelanta Davias.

https://issuu.com/docs/73a0b5dba227f5165c48892bd223c08b/210

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