España concentra en Almería la mayor superficie dedicada a hortalizas bajo plástico de Europa, abasteciendo de verduras a numerosos mercados. Pero esta concentración trae consigo, a nivel agronómico, que la aparición de nuevas plagas y enfermedades sea continua. Por ello, en cuanto a pepino y calabacín, Sakata trabaja para ofrecer herramientas eficaces, como son las resistencias en sus variedades, que deben integrarse dentro de un plan de control sanitario: “Es de vital importancia que el productor disponga y use todas las herramientas posibles, de acuerdo con la normativa vigente, siendo las variedades resistentes una más de las medidas preventivas a usar”, señala Cecilio Fernández, responsable de Desarrollo de pepino y calabacín de Sakata.
Así, uno de los principales objetivos de la casa de semillas es la obtención de híbridos que ofrezcan un paquete completo de resistencias a las enfermedades que afectan a los productores de cada zona. Es decir, soluciones eficaces desde el punto de vista sanitario, pero sin olvidar que estas deben ser agronómicamente rentables. “Por ello, nuestra visión es ofrecer híbridos que sean productivos y que la calidad de los frutos se ajuste a lo que demanda el mercado”, detalla Fernández.
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Sakata pone así el foco en resistencia a virus transmitidos por pulgón y tiene varias variedades en fase de desarrollo que harán comerciales la próxima campaña. En calabacín están desarrollando materiales para completar el catálogo con variedades con resistencia a Nueva Delhi. En pepino refuerzan su posicionamiento con un paquete completo de resistencias, incluyendo oídio, venas amarillas, amarilleo, CGMMV y Nueva Delhi.
Catálogo
En este camino destaca KAI, su primera variedad de calabacín verde con resistencia intermedia a Nueva Delhi, “que reúne todos los requisitos clave para que sea el material genético más rentable en Almería para temprano y primavera tardía”. Es muy productivo y requiere de menos mano de obra al tener un tallo erecto, ya que la frecuencia de entutorado es menor que las variedades de referencia de la competencia y si se tuerce se troncha menos, es flexible. En cuanto a la calidad del fruto, se mantiene muy recto hasta el final de ciclo, además de tener fruto oscuro, mácula pequeña, cicatriz pistilar pequeña y la flor se desprende con facilidad.
En pepino, por su parte, destaca la variedad Dorian. Es una variedad de primavera-verano, que se caracteriza por su plasticidad, es muy productiva tanto en caña como en rebrote, y el color de fruto es muy oscuro. Además, tiene una alta tolerancia a cabezas quemadas, un aspecto muy importante actualmente, con un paquete de resistencias amplio.
El año pasado se lanzó Metric, destinado a ciclos de otoño, y es la primera variedad de pepino de Sakata con resistencia a Nueva Delhi. Se caracteriza por su sanidad y por dar una producción concentrada en el rebrote.
Kai
- Calabacín verde recomendado para segmentos de verano y primavera. Frutos rectos hasta el final del cultivo
- Resistente al virus de Nueva Delhi
- Alta rentabilidad gracias a su producción comercial y baja mano de obra
- Trasplantes de agosto y de mediados de febrero a marzo
Dorian
- Pepino holandés para segmento verano y primavera en Almería y Costa de Granada
- Trasplantes desde marzo a mediados de agosto
- Alta y rápida producción
- Excelente calidad de fruto
