Nacido en Manresa y licenciado en derecho por la Universidad Autónoma de Barcelona, Jordi Valls ha compaginado su trayectoria profesional entre el sector público y el privado. Fue alcalde de Manresa (1995-2006), consejero de Trabajo e Industria (2006) y presidente de la Autoridad Portuaria de Barcelona (2007-2011). Posteriormente, fue nombrado director general del Grupo Suez en México. Actualmente, ejercía como director general de América Latina Norte en esta compañía.
Jordi Valls, que asume la dirección general de Mercabarna a partir de hoy, sustituye a Josep Tejedo, quien anunció su marcha de la empresa en el mes de julio, para dedicarse a nuevos proyectos profesionales ligados al mundo de la consultoría. Durante los más de 8 años en que Tejedo ha estado al frente de Mercabarna, el mercado mayorista se ha posicionado como el principal hub alimentario del Mediterráneo y uno de los mercados exportadores más importantes de Europa.
El ya ex director general ha trabajado también para potenciar la formación, la innovación, las start-ups alimentarias, y para modernizar las infraestructuras de Mercabarna, especialmente los mercados centrales de frutas y hortalizas y pescado, algunas de las cuales no se habían renovado desde sus inicios.
Con la etapa que se inicia con Valls, uno de los principales objetivos será el de incrementar los servicios a las empresas del recinto para que potencien su competitividad a través del estudio de tendencias, la detección de nuevas oportunidades de negocio, el impulso de la innovación y, muy especialmente, la inversión en la digitalización de las infraestructuras del recinto alimentario.
Otro de los ejes claves será la Capitalidad Mundial de la Alimentación Sostenible de Barcelona que se celebrará en 2021 y en la que Mercabarna jugará un papel destacable. En esta línea, en noviembre ya se abrirá el nuevo Biomarket, el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España, y se dará continuidad a la promoción de los productos de proximidad y de los hábitos saludables entre la población infantil.
Mercabarna pondrá también el foco, entre otros, en los proyectos de lucha contra el despilfarro alimentario, como la nueva Cátedra UPC-Mercabarna, la ampliación de la colaboración con el Banco de Alimentos o la puesta en marcha del Centro de Aprovechamiento Alimentario.
