Julián Giner, director técnico en Almería de Koppert, ofrece una visión detallada sobre el uso de ácaros depredadores y plantas reservorio en el cultivo ecológico de pepino y calabacín. Koppert apuesta por soluciones innovadoras para la protección de estos cultivos frente a diversas plagas, como los sobres UltiMite y las trampas Horiver.
Cultivo de pepino
Para el cultivo de pepino, Koppert destaca su formato exclusivo de sobre UltiMite, que contiene ácaros depredadores específicos: Amblyseius swirskii (Swirski UltiMite) y Transeius montdorensis (Montdo UltiMite).
Estos ácaros protegen el cultivo contra plagas comunes como trips, mosca blanca y araña roja. La importancia de los sobres aluminizados radica en su capacidad para mantener las condiciones adecuadas de humedad, crucial en el ambiente húmedo del invernadero de pepino. Estos sobres contienen una bio-fábrica con levadura que sirve de alimento para los ácaros, permitiendo su reproducción y efectividad.
Cultivo de calabacín
En el cultivo de calabacín, los ácaros depredadores recomendados son: Amblydromalus limonicus (Limonica) y Transeius montdorensis (Montdo UltiMite).
Estos ácaros ayudan a controlar plagas de mosca blanca y trips (Frankiniella occidentalis). Además, es esencial la utilización de plantas reservorio, que facilitan la instalación y reproducción de los depredadores naturales. Koppert ofrece un amplio catálogo de plantas reservorio adaptadas a las necesidades de cada agricultor.
Amenazas y estrategias de control
En el cultivo ecológico, aparte del mildiu y oídio, el pulgón representa una amenaza significativa. La eliminación de ciertos productos químicos ha incrementado la dependencia en el control biológico, pero esto ha planteado desafíos adicionales como la proliferación de pulgón y mosca blanca.
Para el pepino, se trabaja con plantas que aporten polen, necesario para los auxiliares que controlan el pulgón. En calabacín, el virus transmitido por el pulgón hace necesario ser aún más preventivo, utilizando plantas reservorio para apoyar a los depredadores naturales como la crisopa y los sírfidos.
Trampas horiver
Koppert recomienda el uso de trampas adhesivas Horiver para ambos cultivos. Las trampas amarillas son más eficaces para capturar mosca blanca en calabacín, mientras que las trampas azules son ideales para trips y pulgón en pepino. Estas trampas se colocan estratégicamente en el invernadero para maximizar su efectividad.
Innovación
Una reciente innovación de Koppert es el ácaro Amblydromalus limonicus (Limonica), que, aunque recién lanzado, muestra gran potencial en el control de plagas. Sin embargo, en pepino se prefiere el formato sobre aluminizado debido a las condiciones de humedad.
La importancia del reservorio
Desde Koppert hacen hincapié en el reservorio como sustento de fauna auxiliar. Proporciona polen y néctar necesarios para la alimentación y reproducción de insectos beneficiosos como los himenópteros parasitoides y los sírfidos, que requieren estos recursos para completar su ciclo de vida. También suponen un hábitat para depredadores, como refugio y área de reproducción, lo cual mejora de la biodiversidad y la sostenibilidad del cultivo.
