Campaña citrícola
La campaña llega marcada por una reducción generalizada de la producción, en concreto en la Comunidad Valenciana se sitúa entre el 8 y el 10% respecto al año pasado, aunque anticipando una gran calidad de fruta. Explica José Enrique Sanz, director General de IGP Cítricos Valencianos, que las perspectivas a priori eran optimistas, con precios “muy buenos” en campo y expectativas positivas en septiembre y octubre. Sin embargo, reconoce que en las últimas semanas el mercado se ha visto afectado por la abundancia de cítricos procedentes de Sudáfrica, tanto en naranja como en variedades de mandarina. La mayor parte de esta fruta entra por los puertos de Holanda, lo que “ha creado un poco de freno en el mercado”.
Según Sanz, el solapamiento entre los cítricos sudafricanos y la producción valenciana complica cada año el arranque de la campaña. El consumo también depende de la llegada del frío en Europa. Con temperaturas suaves como las que hubo a principio de campaña la demanda tarda en despegar. “Cuando llega el frío se nota enseguida; hay mucha más fluidez en el mercado”, afirma.
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Crecimiento
El objetivo prioritario de la IGP es ampliar su implantación en el territorio para lograr mayor reconocimiento. Actualmente agrupa 63 operadores, casi el 50% del sector. Sanz subraya que, incluso en años de merma, la certificación continúa creciendo. “Estamos pasando de los 5 o 10 millones de kilos de hace 20 años a 25 millones de kilos certificados”. El crecimiento más acusado se está produciendo en los puntos de venta. En 2012 solo estaban presentes en Eroski a nivel nacional y ahora ya colaboran con 15 cadenas en España y siete en la Comunidad Valenciana.
A nivel europeo, Francia es su principal mercado, con una fuerte demanda por parte de cadenas y mayoristas, y también crecen en Alemania e Italia. La expansión hacia mercados terceros es más compleja, dado que requiere inversión en promoción. “En países completamente nuevos es muy complicado llegar. En cambio, en la Unión Europea ya hay un consumidor que conoce y valora el origen de la fruta”, explica Sanz. “Hay que buscar los nichos donde la naranja valenciana tiene tradición y el consumidor puede apreciar y valorar la etiqueta”.
El interés por la IGP crece sobre todo en Europa, especialmente en el mercado francés
Cadenas de distribución
La marca “Naranja Valenciana” continúa ampliando su presencia en los lineales. Está ya en más de 15 cadenas españolas, con incorporaciones recientes como Alcampo, y activa diversas fórmulas de co-branding. El Corte Inglés ha sumado formatos como la malla y el “girsac” de 2 kg, combinando la marca del proveedor con la identidad visual de “Naranja Valenciana”. La marca Torres también se unirá esta campaña a la IGP. Otra novedad es la incorporación por parte de Spar-Girona del formato “girsac” de 2 kg con banda ancha, bajo la marca “Naranja Valenciana”.
Diferenciación
El solapamiento con productos de otros orígenes hace más necesaria la diferenciación. Sanz insiste en que la manera más clara de distinguir el producto valenciano es el sello de la IGP y las marcas “Naranja Valenciana” y “Mandarina Valenciana”. Afirma que “la promoción más importante para empezar la campaña es este mismo acto”, en referencia al evento de primer corte de la temporada, que busca trasladar al consumidor el inicio de la campaña y reforzar el valor del origen.
A lo largo del año la IGP mantiene acciones de promoción dirigidas al sector profesional, desde agricultores hasta cadenas de distribución. Destaca que la Consellería ha lanzado un concurso de ayudas de 2,5 millones para campañas de televisión, radio, prensa, exteriores y redes sociales, tanto a nivel autonómico como nacional. Esta inversión permitirá reforzar la presencia de la marca en la mente del consumidor y “poner en valor la naranja valenciana”.
