HUERCASA, empresa líder en Europa en productos vegetales de 5ª gama, está construyendo en España la que será la mayor fábrica de maíz dulce en mazorca de Europa. La inversión, que se ejecutará entre 2025 y 2027, superará los 20 millones de euros y permitirá consolidar la posición de la compañía como referente europeo del sector.
Este ambicioso proyecto busca aumentar la capacidad productiva, reforzar la cadena de suministro y abrir la puerta a nuevos clientes en el mercado europeo.
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Presencia destacada en Fruit Logística
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La nueva planta será una de las principales novedades que HUERCASA presentará a clientes, proveedores y profesionales del sector durante su participación en Fruit Logística, la feria hortofrutícola más importante de Europa, que se celebrará en Berlín del 4 al 6 de febrero.
La compañía contará de nuevo con un amplio stand propio en el pabellón 25 de Messe Berlín, donde mostrará sus avances industriales, comerciales y de innovación.
Producto europeo y compromiso con la sostenibilidad
Con esta inversión, HUERCASA refuerza su apuesta por el producto nacional y de proximidad, bajo un principio claro: producto europeo para Europa. La empresa mantiene así su compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor.
Además, el aumento de capacidad permitirá garantizar el servicio los 365 días del año, uno de los pilares estratégicos de la compañía.
Rumanía, clave para Europa Central y del Este
Paralelamente, HUERCASA continúa desarrollando su proyecto industrial en Rumanía, donde cuenta con una planta de fabricación centrada principalmente en la remolacha. La compañía sigue invirtiendo en estas instalaciones para ofrecer el mejor servicio a los clientes del centro y el este de Europa.
Innovación en legumbres frescas y proteína vegetal
La innovación es otro de los ejes estratégicos de HUERCASA. La empresa impulsa especialmente su gama de ‘legumbres frescas’: alubias, garbanzos y lentejas cocidos al vapor, sin conservantes ni aditivos, con mayor sabor y valor nutricional.
Se trata de proteína vegetal 100% natural, presentada en un nuevo envase termoformado, compacto y sostenible, sin líquido, lo que mejora la eficiencia logística.
Una nueva forma de consumir legumbres
Las ‘legumbres frescas’ representan un concepto innovador que permite consumir legumbres listas para usar, sin necesidad de lavar ni escurrir. Son ideales para ensaladas, cremas o hummus, y también se integran fácilmente en guisos tradicionales, manteniendo todas sus propiedades.
