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15 Mar 2025 | Actualizado 12:21

Revista del Sector Hortofrutícola

Grupo Toñifruit: “Si no hay aliciente para el productor, no cultivará ecológico”

La compañía considera que la Unión Europea debería impulsar medidas “directas e inmediatas” que incentiven el consumo de productos ecológicos.

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La dirección del mercado hacia una alimentación más sana y sostenible “es irrenunciable”, con un consumidor eco “fiel y concienciado”, según apunta el CEO de Grupo Toñifruit, Juan Antonio Martínez Rubio. Por ello, la compañía considera clave aumentar el consumo de estos productos y pide medidas “directas e inmediatas”.

“Estamos de acuerdo en los volúmenes objetivo de la estrategia europea De la granja a la Mesa para alcanzar que el 25% de los terrenos en la Unión Europea sea bio en 2030, pero con un objetivo igual en lo que corresponde al consumo”, señala Martínez: “de qué sirve legislar si el consumo no va en la misma dirección”.

En este sentido, desde Grupo Toñifruit piden “medidas directas e inmediatas” para impulsar este objetivo como la rebaja del IVA a 0 en todos los productos bio; la obligación de consumir determinados alimentos básicos en los centros públicos como frutas, hortalizas, leche o huevos, o lanzar una campaña de publicidad a nivel UE de las bondades del consumo de productos bio para el consumidor, el planeta y la sociedad. “Si no hay aliciente para el productor, no cultivará ecológico”, resalta Juan Antonio Martínez Rubio.

La compañía está creciendo gracias al aumento de su superficie de plantación y la incorporación de socios pese a la situación que vive actualmente el sector con un descenso de la producción y una reducción en la diferencia de precio entre productos convencionales y ecológico. Además, según apunta Martínez, la incidencia de virosis es “todavía más” preocupante en bio por la escasez de herramientas de control, por lo que las variedades actuales están introduciendo resistencia o tolerancia a enfermedades. “La ingeniería genética y la IA ayudarán a mejorar la rusticidad”, reconoce.

 

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La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
La iniciativa congrega a los principales actores del sector procedentes de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Bélgica, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Portugal, Estados Unidos, China, México, Austria, entre otros países.
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