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17 Mar 2025 | Actualizado 12:21

Revista del Sector Hortofrutícola

Grufesa afianzada como referente con su producción sostenible

El décimo aniversario de su alianza con Bayer a través del proyecto Food Chain y la reducción del uso de plástico refuerzan en la muestra su apuesta por la sostenibilidad y contribuyen a fidelizar y forjar nuevas relaciones comerciales.

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El esfuerzo que durante el último año ha hecho Grufesa, firma de Moguer (Huelva) productora y comercializadora de frutos rojos, en materia de innovación y sostenibilidad ha obtenido su recompensa en la Feria Internacional del Sector de las Frutas y Hortalizas, Fruit Attraction (stand 9E02A), donde ha afianzado su modelo de negocio consolidando y activando nuevos vínculos comerciales, y de la que regresa fortalecida en su condición de referente y especialista en fresas.

Durante los tres días de celebración de la muestra, que hoy se clausura en Madrid, el equipo comercial ha mantenido numerosos encuentros profesionales con clientes y proveedores en los que ha refrendado la imagen de compañía referente en fresas y los valores de innovación y sostenibilidad como principales señas de identidad empresarial, lo que ha contribuido a afianzar dicha condición de experta en fresas y despertado la atención de nuevos potenciales clientes y vínculos profesionales para la inminente campaña.

En una edición en la que la fresa ha sido uno de los productos estrella, la compañía moguereña ha remarcado su liderazgo y condición de especialista en dicha fruta festejando el décimo aniversario de su pionera adhesión al proyecto Food Chain Partnership de Bayer, orientado a la producción de una fruta cada vez de mayor calidad, más segura y saludable, así como su decidida apuesta por la progresiva reducción en el uso de plásticos, como hitos más relevantes de su compromiso con la sostenibilidad medioambiental, uno de los pilares de su modelo productivo.

“Ha sido sin duda la feria más activa y con mayor índice de participación que recordamos y regresamos muy satisfechos ya que en el reencuentro con nuestros clientes y proveedores, no sólo hemos fortalecido nuestros valores asociados a nuestra forma de trabajar, sino que hemos podido constatar esa imagen de compañía especialista en fresas que tenemos en el mercado y abrir nuevas vías de comercialización. Un sello que ha sido posible gracias a muchos años de esfuerzo en los que se ha demostrado que esa apuesta valiente por la innovación y la sostenibilidad acaba dando sus frutos” ha subrayado el gerente de Grufesa, Luis Vázquez Mora, quien destacó, en este sentido, la adhesión al programa Food Chain Partnership  de Bayer como uno de los hitos que sitúan a la compañía a la vanguardia en el sector.

Tanto Bayer como Grufesa han festajado durante la muestra 10 años desde que, como una de las empresas de referencia del sector fresero onubense, la cooperativa moguereña se sumase de forma pionera al programa Food Chain fortaleciendo y alimentando una relación que la erigió en la primera empresa empresa, a nivel mundial, que logró certificar el 100% de su producción con el módulo Add-on Food Chain Partnership de Bayer CropScience, elaborado como una certificación adicional a la de la norma GLOBALG.A.P.

Asimismo, dentro de su compromiso responsable con la sostenibilidad medioambiental, Grufesa se ha comprometido también activamente en los últimos años con la reducción de la huella de carbono y la emisión de CO2 a través de la reducción en un 50% el uso del plástico en sus invernaderos.

Igualmente, la compañía ha exhibido toda la innovadora línea de formatos y etiquetado que la distinguen ya en el sector, con especial dedicación a las acciones promocionales para fechas señaladas (San Valentín, Día de la Madre…), así como los avances y novedades en proyectos de I+D+i, correspondiendo a un compromiso de responsabilidad y sensibilidad medioambiental con el entorno que le ha labrado esa reputación y aportado el valor añadido que la distinguen como la compañía experta en fresas.

Grufesa, integrada por 41 socios y con más de 450 hectáreas de cultivo, comercializa sus productos en más de 20 países europeos, incluyendo España, además de realizar envíos puntuales a Oriente Medio. El 95% de sus ventas las destina al mercado exterior, donde ha evolucionado y consolidado su línea de negocio e imagen de marca adaptándose la exigente demanda de frutos rojos y satisfacción de nuevas experiencias de consumo, así como diversificando su producción mediante la incorporación de nuevos productos para abrir nuevas líneas de negocio.

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La facturación combinada de todas las empresas del Grupo Anecoop registra también su mejor resultado, alcanzando los 1.126 millones, un 12,5% más respecto a la anterior campaña, para un volumen comercializado superior a 1.100.000 toneladas.
La compañía almeriense de ensaladas preparadas se erige como el primer operador nacional de hortalizas, seguido de La Unión y Anecoop.
La iniciativa congrega a los principales actores del sector procedentes de Reino Unido, Alemania, Holanda, Francia, Bélgica, Marruecos, Sudáfrica, Italia, Portugal, Estados Unidos, China, México, Austria, entre otros países.
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