Hoy hablamos de:
22 Ene 2025 | Actualizado 10:38

Revista del Sector Hortofrutícola

Florette será protagonista en el Lettuce Attraction con sus ensaladas de IV gama

Florette, empresa de origen navarro especializada en vegetales frescos, lavados, cortados, envasados y listos para consumir, estará un año más en Fruit Attraction, el encuentro imprescindible del sector de frutas y verduras que se celebra en Ifema del 3 al 5 de octubre.

COMPARTE

Florette participará con un stand en el que se podrán conocer sus últimos productos y novedades. Además, en el marco de esta feria se celebra Lettuce Attraction, con la lechuga como producto estrella y donde Florette colaborará de forma activa como líder e impulsor en España de los vegetales envasados listos para consumir.

Nuevas ensaladas en los Innovation Hub Awards

Durante la feria estarán presentes los últimos lanzamientos de Florette, fruto de la innovación y del objetivo de adaptarse a las cambiantes demandas de los consumidores, y manteniendo siempre su misión de ayudar a las personas a alimentarse mejor con productos frescos, saludables, sabrosos, prácticos y sostenibles.

La Ensalada Completa Xtrem Pollo Crispy, la apuesta más extrema de Florette y la primera de una nueva gama de Ensaladas Completas donde la experiencia de consumo se magnifica a través de una explosión de sabor y del más intenso disfrute.

Stand de Florette: Pabellón 10, stand nº 10D02

Y la Ensalada de Pollo y Huevo alta en proteínas, una propuesta equilibrada, saciante y lista para consumir, que incluye diferentes ingredientes que aseguran un elevado aporte de proteínas.

Ambas optan a los premios a la innovación y el emprendimiento en el sector hortofrutícola, los Innovation Hub Awards, que reconocen el mejor proyecto, producto o servicio en términos de innovación, sostenibilidad, tecnología aplicada y conocimiento.

Showcooking de Vegttelería en Factoría Chef

La parte más gastronómica estará presente con el Taller de Vegttelería, que tendrá lugar el 4 octubre a las 12h de la mano de Silvia Antón -asesora culinaria de Florette-, en Factoría Chef (Ubicada en el núcleo de conexión de los pabellones 6-8). Ideas de cócteles que convierten la frescura de los huertos de proximidad en tendencia líquida a través de la mixología molecular y la combinación de vegetales.

LO ÚLTIMO

La plataforma Naranjasyfrutas.com ha compartido las tendencias de las búsquedas por parte de los comercios mayoristas que compran este tipo de cosechas a los agricultores. 
Frente a otros materiales, se presentan como la opción más sostenible, eficiente y respetuosa con el medio ambiente para la distribución y comercialización de productos frescos.
A nivel global, crece un 15% más respecto al año pasado, distribuido entre España (39%), Italia (52%) y otras regiones de la cuenca mediterránea (9%). 
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.