Europa se prepara para una campaña de manzana marcada por retos climáticos y estratégicos

Producción estimada en Europa
Las previsiones apuntan a una producción total de 10,1 millones de toneladas, lo que representa un leve incremento frente al año pasado. Sin embargo, la variabilidad entre los países subraya la complejidad del panorama:

Italia: La producción se mantiene estable, con una mayor proporción destinada al mercado ecológico, que representa aproximadamente el 7% del total. Los productores destacan una mejora en la calidad, especialmente en variedades premium como Fuji y Gala.

Francia: Se vislumbra una recuperación moderada tras una temporada previa marcada por adversidades climáticas. Este año, el tamaño y la coloración de las manzanas han mejorado, reforzando su atractivo para los mercados europeo y local.

Polonia: Las heladas tardías y la sequía han reducido significativamente los rendimientos, haciendo que el volumen sea un 5% inferior al promedio reciente. Este descenso podría impactar los precios en Europa debido al peso de Polonia como principal productor.

Retos en el comercio internacional
Binard subrayó que las exportaciones europeas enfrentan barreras crecientes en mercados clave como Estados Unidos, debido a restricciones SPS (sanidad y fitosanitarios), y en China, donde los acuerdos comerciales avanzan lentamente. Sudamérica, aunque ofrece oportunidades, presenta desafíos logísticos por costos elevados y problemas en rutas clave como el Canal de Suez.

Impacto del cambio climático y sostenibilidad

El cambio climático sigue siendo un desafío crucial. Las alteraciones en los ciclos de cultivo y las condiciones meteorológicas extremas obligan a los productores a adoptar estrategias más sostenibles. Además, las normativas medioambientales europeas están transformando las prácticas agrícolas, con una transición hacia envases más sostenibles y reducciones en el uso de plásticos.

Campañas de promoción y tendencias de consumo
Para contrarrestar la ralentización en el consumo, la WAPA ha lanzado iniciativas como la campaña «Una manzana al día», enfocada en destacar los beneficios para la salud de este fruto. Binard resaltó la importancia de la colaboración entre productores, distribuidores y gobiernos para fomentar una dieta equilibrada y aumentar el consumo per cápita en Europa y mercados emergentes.

Cierre del evento y proyección a futuro
El evento concluyó con un llamado a la unidad y la innovación para enfrentar los retos de la industria. Binard enfatizó la necesidad de colaboración entre los países miembros y destacó los esfuerzos para diversificar mercados y mejorar la eficiencia productiva. Con una mezcla de retos y oportunidades, la campaña 2024 promete ser un momento decisivo para la industria manzanera europea, marcada por la resiliencia, la sostenibilidad y la búsqueda de nuevos horizontes comerciales.

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