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24 Mar 2026 | Actualizado 11:25

Revista del Sector Hortofrutícola

Alexandra Riera (Carrefour): «Lideramos el equilibrio entre conveniencia y tradición en frutas y hortalizas con más de un 90% de proveedores nacionales»

Alexandra Riera, directora de Frutas y Verduras de Carrefour España.

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En Carrefour creemos que cada pieza de fruta y verdura cuenta una historia: la del agricultor que la cultiva, la del cliente que la disfruta y la de un país que apuesta por lo local.

Invertimos en innovación y en tecnología aplicada al campo porque sabemos que detrás de cada referencia hay un productor que se esfuerza y un consumidor que confía. Nuestro reto es unirlos con un producto fresco, de calidad y siempre accesible.

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Conveniencia

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El consumidor evoluciona, pero hay algo que no cambia: las frutas y las verduras frescas son el corazón de la cesta de la compra. La conveniencia crece, sin duda, pero en Carrefour creemos que debe hacerlo de la mano del origen, la calidad y la sostenibilidad. Ese es el compromiso que nuestros clientes y socios del Club Carrefour valoran y esperan de nosotros: hacer fácil lo saludable sin perder la esencia de lo auténtico.

Cuantitativamente, hoy la conveniencia saludable crece a doble dígito: fruta lista para llevar, ensaladas o soluciones microondables. Son formatos que hacen más fácil comer bien incluso con poco tiempo. Y lo hacemos de la mano de los agricultores: el 90% de nuestros proveedores son nacionales, con más de 40 acuerdos locales y compromisos tan claros como garantizar patata y limón de origen español todo el año.

Cerca del consumidor

En Carrefour creemos firmemente que comer bien no puede ser un lujo. Por eso ofrecemos un conjunto de frutas y verduras a 1€ para que cualquier familia pueda acceder a un fresco saludable sin renunciar a la calidad.

Pero vamos más allá; trabajamos en proyectos que marcan el futuro, como nuestro programa de gestión eficiente del agua alrededor del cual reunimos a más de 750 asistentes y 370 empresas en torno a un objetivo común: usar el agua de forma más responsable en la agricultura.

En definitiva, para nosotros la clave está en que cada producto combine placer, salud, conveniencia y sostenibilidad. Porque ahí está el verdadero valor: en cuidar al cliente hoy y al planeta mañana.

Queremos estar tan cerca del cliente como lo está la fruta en la mesa de su hogar. Por eso nuestra comunicación es 360º: en tienda, en medios offline y online, en acuerdos con embajadores e influencers. Cada campaña no es solo un mensaje, es una invitación a confiar en un producto que es fresco, saludable y accesible. Y sí, se nota: cuando contamos bien lo que hacemos, la respuesta del cliente es inmediata.

Además, gracias a El Club Carrefour, con más de 10 millones de socios, sabemos de primera mano lo que buscan nuestros clientes y podemos dar respuesta tanto a quienes llenan la cesta más tradicional como a quienes se dejan llevar por nuevas tendencias como las berries, aguacates o uvas.

Carrefour

Equilibrio

No concebimos un producto sin calidad, sea tradicional o de conveniencia. Apostamos por el producto nacional, regional y de proximidad porque es lo que nos permite ofrecer frescura, sostenibilidad y confianza. Con un 90% de proveedores nacionales y acuerdos estables con agricultores locales, lo que llevamos al lineal no es solo una referencia: es la suma de esfuerzo, compromiso y orgullo de nuestra tierra.

Tendencias

En Carrefour, tradición y modernidad conviven en el mismo lineal. Es tan fácil encontrar un potaje de toda la vida como un poke o un wok recién lanzado. Y esa convivencia refleja lo que somos como país: una cultura gastronómica que sabe honrar lo de siempre y abrirse a lo nuevo.

La innovación está en nuestro ADN: seis de cada diez lanzamientos en gran consumo llegan al mercado a través de los hipermercados Carrefour. Y muchos nacen de la colaboración directa con productores y partners estratégicos, porque solo uniendo fuerzas conseguimos que la frescura y la conveniencia lleguen al cliente de una forma auténtica.

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