“El volumen de caqui cae un 40%”

A primeros de noviembre la estimación de pérdidas de producción de caqui es de un 40%, lo que ha provocado un reajuste del volumen de producción afectando de forma positiva a las cotizaciones, en comparación con otras campañas. “Para nosotros está siendo un año bueno porque las pérdidas se están compensando por el precio, que son 20/30 céntimos superiores a los del año pasado”, señala el director comercial de la empresa valenciana Exquisite Fruits, Daniel Vidal, que comercializa 10 millones y medio de kg de caqui.

“Vivimos dos años en que afortunadamente la producción se ha frenado y eso ha provocado que los precios aguanten, pero la tendencia era muy mala”, explica Vidal. Se ha plantado mucho caqui y desde el veto ruso, que asumía un 30% de la producción española, hay un exceso de esta fruta en los mercados. Por ello, en las últimas campañas muchos productores han decidido arrancar plantaciones por la falta de rentabilidad, sin embargo es una fruta que puede desarrollarse en otros destinos de exportación, según considera el sector.

Hay por tanto una necesidad inmediata de establecer protocolos de exportación con países interesados en el consumo de caqui tales como China, Egipto o Colombia, como asegura el presidente de la Asociación Española de Kaki, Pascual Prats. “En esta campaña habrá unos 240 millones de kg de caqui mientras se esperaban 400, pero en dos años las previsiones apuntan a que alcanzaremos los 600 millones de kg y debemos buscar vías comerciales para garantizarle un futuro al sector”, explica el dirigente.

De momento, firmas como Exquisite Fruits centran su estrategia en desarrollar aún más su red comercial de exportación. Así, mandan su producción de caqui a Alemania, Austria, Suiza, con una línea importante en Europa del Este, sobre todo en Bielorrusia y Ucrania. Y envían contenedores a Indonesia, Malasia y Emiratos Árabes, como centro de distribución para Oriente Medio.