El sector bananero de Ecuador, primer exportador mundial de esta fruta, busca ser pionero en la aplicación de una herramienta innovadora de medición de huella hídrica y de carbono desarrollada por el Foro Mundial Bananero de la FAO.
El objetivo es obtener una radiografía precisa del consumo de agua y de las emisiones de gases de efecto invernadero de la industria.
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La herramienta fue presentada durante el evento “Banana Time 2025”, la convención insignia organizada por la Asociación de Exportadores de Banano de Ecuador (AEBE) en Guayaquil, considerada la mayor cita bananera de América Latina.
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Una apuesta por la sostenibilidad y el acceso a nuevos mercados
Con esta iniciativa, el gremio bananero ecuatoriano busca reforzar su sostenibilidad y mantener su liderazgo como principal proveedor de banano a la Unión Europea (UE), un mercado cada vez más exigente en certificaciones ambientales.
“»Estamos para ayudar a Ecuador a tener herramientas estandarizadas a nivel global para obtener la huella hídrica y de carbono que permita informar a todos los compradores, también a los europeos de las buenas prácticas”, explicó Víctor Prada, del Foro Mundial Bananero.
La medición científica de la huella hídrica y de carbono en cerca de 400.000 hectáreas cultivadas permitiría al país acceder a mercados de carbono y obtener financiamiento verde, actualmente fuera de su alcance.
Nuevos activos y financiamiento para el sector
Una medición científicamente comprobable de estos valores en la producción bananera de Ecuador, que tiene cerca de 400.000 hectáreas entre plátanos y bananos, también permitiría acceso a mercados de carbono y obtener una financiación de la que ahora no dispone.
Esos fondos servirían para lidiar con múltiples desafíos en materia de regulación, seguridad y plagas, comentó el director general de AEBE y coordinador del Clúster Bananero y Platanero de Ecuador, José Antonio Hidalgo, quien anticipó que el plan de trabajo del sector será preparase para implantar estas mediciones.
«(La reducción de emisiones de carbono) es otro activo intangible que no estamos explotando en Ecuador», apuntó Hidalgo, quien señaló la necesidad de realizar cambios regulatorios que puedan llegar esos fondos con la ayuda de las entidades estatales. «Vamos a trabajar un fondo para liderar la medición de la huella hídrica y de carbono. Esto tiene que implementarse adaptado a la realidad del país y ser integrado por cada productor», agregó.
Desafíos
Ecuador espera culminar el año con cifras similares a su mejor año histórico, en medio de circunstancias desafiantes a nivel nacional en materia de seguridad, y volátiles en el contexto internacional, con tensiones geopolíticas y comerciales que inciden en los precios y en las cadenas logísticas.
Ecuador espera cerrar 2025 con entre 380 y 390 millones de cajas exportadas, cifras similares a su mejor año histórico (2022), según el Observatorio Estadístico del Banano de la AEBE.
El evento Banana Time 2025 reunió durante tres días a productores, exportadores y expertos internacionales para fortalecer la resiliencia del sector ante desafíos como la inseguridad interna, tensiones comerciales globales y plagas que amenazan las plantaciones.
Cooperación local e internacional
Una jornada entera estuvo dedicada a la plaga del Fusarium R4T, que ya ha afectado plantaciones en países como Colombia, Perú y Venezuela y que se sospecha que puede haber llegado a Ecuador, lo que hizo que expertos de estos países, así como de Brasil, presentasen las últimas investigaciones para neutralizar este hongo que enferma a las plantas de banano.
En ese sentido, el director ejecutivo de Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) de Ecuador, Patricio Almeida, incidió en la necesidad de alcanzar acuerdos internacionales en protocolos de combate a estos males y en la urgencia de que los pequeños productores, que son mayoría en Ecuador, se impliquen en incorporar los protocolos contra el R4T.
Reconocimiento a las mejores prácticas del sector
La convención cerró con la entrega de los ‘Banana Awards’, que reconocieron a las empresas con mejores prácticas en sostenibilidad, igualdad e innovación, así como a los mejores expositores del evento, que congregó a toda la cadena de valor del banano ecuatoriano.
