Hoy hablamos de:
21 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

El rol de la proximidad y el origen como nuevas claves de valor

La autenticidad, transparencia, sostenibilidad y proximidad serán algunos de los retos de la nueva cadena de valor, y que se analizarán en el Congreso AECOC de Gran Consumo.

COMPARTE

Más de 1.000 empresarios y altos directivos de las principales empresas del país se darán cita en Madrid los próximos 29 y 30 de octubre, en el marco del Congreso AECOC 2014, la cumbre del Gran Consumo.

Con ponentes de primera línea, el Punto de Encuentro de referencia del sector, también analizará otras tendencias tan destacadas como el valor de la proximidad en el nuevo entorno comercial. Conectar con el origen y con el valor serán claves para responder a un nuevo consumidor más informado y más exigente.

Transparencia, sostenibilidad y proximidad serán los retos para el nuevo panorama comercial. En este contexto, participarán en el Congreso AECOC profesionales que han sabido poner en valor el origen y la autenticidad de sus productos.

Celedonio Buendía, director general de Procomel – Melones El Abuelo, analizará la historia de su compañía, que cuenta con una manera de entender la agricultura como filosofía de vida. Melones El Abuelo, ha sabido unir tradición e innovación para crear un producto sostenible a través de un método de cultivo global nuevo.

Por otro lado, Pedro J. López García, director general y propietario de Santa Rita Harinas, participará en el Congreso para exponer los ejes de su estrategia empresarial. Con el reto de ofrecer las “harinas” más creativas del mercado, Santa Rita, trabaja para crear experiencias únicas que diviertan a sus clientes. A través de la innovación y la conveniencia, la compañía, ha sabido crear nuevas experiencias de consumo y compra para esta categoría.

Además de analizar el papel de la sostenibilidad y el origen en la cadena agroalimentaria, el Congreso AECOC abordará este año temas como las estrategias para conectar con el entorno actual, el papel de la internacionalización como ventaja competitiva y las oportunidades del nuevo entorno digital. Todo ello, ante más de 1.000 directivos que se reunirán durante dos jornadas de trabajo en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid los próximos 29 y 30 de octubre.

 

Deja un comentario

LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.