Hoy hablamos de:
23 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

Buscar
Cerrar este cuadro de búsqueda.

El precio de las naranjas se incrementa más del 500% del campo a la mesa en enero

Con datos del mes de enero, la naranja ha pasado de un precio en origen por kilo de 0,25 euros a 1,60 euros que paga el consumidor, lo que supone una diferencia del 532% y multiplica por 6,3 su precio.

naranjas

COMPARTE

La naranja, la mandarina, la patata, la cebolla y el ajo son los productos que más han incrementado sus precios desde el campo hasta llegar al consumidor, según el índice de precios en origen y destino de los alimentos (IPOD) que elabora la COAG.

Con datos del mes de enero la naranja ha pasado de un precio en origen por kilo de 0,25 euros a 1,60 euros que paga el consumidor, lo que supone una diferencia del 532% y multiplica por 6,3 su precio.

La mandarina multiplica por seis el precio desde que se produce hasta que llega al consumidor al pasar en ese proceso de 0,32 euros que recibe el agricultor a 1,95 euros que paga el consumidor.

La patata multiplica su precio por 7,3 al pasar de cobrar por kilo el agricultor 0,17 euros a pagar el consumidor final 1,25 euros, lo que equivale a un aumento del 635%.

También la cebolla multiplica por siete su precio desde que la recoge el productor a 0,17 euros hasta los 1,4 euros que paga el comprador, una subida del 620%.

Igualmente experimentan fuertes subidas el ajo, del 554%; el repollo, del 558%; el limón del 389% y el brócoli del 429%, entre otros.

Todos los productos agrícolas analizados doblan o más sus precios entre lo percibido por el agricultor hasta lo que pagan los consumidores, y las subidas más moderadas se dan en el champiñón, del 98%; el pepino, del 149%; la zanahoria, del 148%, y el pimiento verde, del 186%.

Esta misma situación se extiende al sector ganadero, con subidas por encima del 300% en la ternera, y más del 200% en el pollo, cordero, cerdo y conejo, mientras que los huevos son los que menos suben, aunque lo hacen 65%, según el IPOD de COAG.

 

Fuente: La Vanguardia

Deja un comentario

LO ÚLTIMO
Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Por segundo año consecutivo, el sector de la patata andaluza ha querido festejar el inicio de la campaña de patata nueva en uno de los municipios que concentra la mayor producción de este tubérculo en la comunidad, San José de la Rinconada, en Sevilla, con la II Feria de la Patata.
Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.