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13 Ene 2025 | Actualizado 10:35

Revista del Sector HortofrutĆ­cola

El precio de la fresa se dispara desde origen al consumidor

UPA denuncia "abusos" con el precio de la fresa que se sextuplica desde origen.

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La UniĆ³n de PequeƱos Agricultores de AndalucĆ­a (UPA) en Huelva ha tildado de Ā«indignanteĀ» los Ā«abusosĀ» que se comenten con el precio de la fresa a lo largo de la cadena alimentaria llegando, en ocasiones, hasta a sextuplicarlo desde el origen hasta el consumidor.

De esta forma, desde la organizaciĆ³n se han referido a casos como el detectado en un mercado de Barcelona en el que los precios del kilo de fresa en estos dĆ­as rondan los 15 euros el kilo, habiendo estado la semana pasada a 20 euros.

Ā«Es simplemente un abuso y una injusticia se mire por donde se mireĀ», han apuntado, remarcando que en la fresa el agricultor lo sufraga todo: costes de explotaciĆ³n, mano de obra, envasado y transporte.

Han subrayado que de esos 15 o 20 euros que paga el consumidor por un kilo de fresa Ā«el agricultor apenas si cobra 3 eurosĀ» y han recordado que Ā«desde el aƱo 2016 que venimos peleando por unos precios justos nadie ha podido demostrarnos que esto no es especulaciĆ³nĀ».

UPA Huelva ha indicado que Ā«ya vamos tarde para aplicar contundentemente la Ley de Cadena AlimentariaĀ», recientemente aprobada, que desde esta organizaciĆ³n se ve como el instrumento idĆ³neo para acabar con estas prĆ”cticas, y ha aƱadido que espera que con la Ley de Cadena Alimentaria estos comportamientos abusivos que se estĆ”n produciendo por determinados eslabones de la cadena de valor se impidan y sancionen si es necesario.

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