En una ajustada final, el Perón de Zaragoza, una variedad de tomate cultivada en Cogullada (Aragón), por la sociedad de agricultura ecológica Huerto es Vida, ha revalidado su título de ser el mejor tomate de España de la Feria Nacional del Tomate Antiguo, que celebró el pasado sábado en la localidad de Polanco (Cantabria) su sexta edición. Así, este tomate recuperado de cultivos tradicionales del Alto Aragón vuelve a ganar un premio que ya consiguió el pasado año.
El tomate cultivado por esta asociación de zaragozanos, cuyo objetivo es recuperar, investigar y divulgar variedades hortícolas antiguas que nada tienen que ver con los productos híbridos que hoy en día nos encontramos en los lineales de las grandes superficies y en la mayoría de las fruterías, superó por muy poco a una variedad de Rosa de Sumbilla, procedente de huertos Santos Losua (Navarra).
Por otra parte, el tomate Brandy Boy, cultivado por David Aguirre, ha sido elegido el mejor tomate internacional por decisión unánime del jurado en un certamen al que se presentaron cerca de un centenar de ejemplares venidas de toda España, superando en la final a unas variedades de Ananás Noire y Berkeley Tie Dye. Por último, en la final local, el mejor tomate de Cantabria ha sido el de Alberto Díez, un veterano productor de Colindres, que presentó una variedad propia que lleva «cuidando desde hace décadas».
El jurado de este certamen ha estadio integrado por el chef Antonio Vicente; el bloguero cántabro Jesús Baquero (de El Mule Carajonero); la alcaldesa de Polanco, Rosa Díaz; y presidido por Pablo Gómez, presidente del Banco de Semillas de Tomates Antiguos.
El evento, que se ha convertido en la cita más importante del norte de España en este ámbito, y por el que han pasado cerca de 3.000 personas a lo largo de la jornada del sábado, se complementó con diversas actividades entorno al mundo de la horticultura, como charlas, talleres y showcookings. Además, se celebró un reparto de semillas de los tomates ganadores de las cinco anteriores ediciones para que «en las huertas de Cantabria haya plantados los mejores tomates del mundo» y se repartieron en catas cerca de 500 kilos de tomates de variedades tradicionales.
