El próximo lunes, 14 de junio, a las 16:00 horas, comienza el II Encuentro Digital de Frutos Rojos, organizado por la revista MERCADOS, y que se desarrollará a lo largo de cuatro jornadas (14 y 15, 21 y 22 de junio), todas ellas en sesión de tarde.
Esta II edición vuelve a poner el foco en algunos de los temas que más preocupan al sector. De este modo, en la primera sesión, que tendrá lugar el próximo lunes, 14 de junio a las 16:00 horas, se abordará el futuro de la fresa, un cultivo azotado esta campaña por problemas climáticos que han dado como resultado un aumento de la incidencia de botrytis por el exceso de humedad. Pero esto es solo la punta del iceberg. El Brexit, la falta de materias activas, la acuciante falta mano de obra y, más recientemente, la crisis entre España y Marruecos son otros hándicaps que han llevado al sector a plantearse una dura pregunta: ¿Por qué puede desaparecer la fresa en Huelva?
Para responderla, la jornada contará con Francisco Sánchez, gerente de Onubafruit; Juan Carlos García, director de I+D+i de Cuna de Platero; y con Ricardo Vázquez, CEO de Eurogroup España, distribuidor de frutas y verduras españolas de la cadena alemana REWE. Todos ellos mostrarán si, realmente, la fresa onubense está perdiendo protagonismo en el mercado europeo.
2º jornada: el auge de las variedades locales y europeas
La segunda jornada de este II Encuentro Digital de Frutos Rojos, que tendrá lugar el martes, 15 de junio, a las 16:00 horas, se centrará en el desarrollo varietal de berries. En concreto, tratará el auge de las variedades locales (desarrolladas en Huelva para ser cultivadas también en la provincia) y de las europeas, en contraposición a las llegadas de Estados Unidos.
Para ello, participarán en la jornada Carlos Franco, responsable técnico de Onubafruit, que ya cultiva sus propias variedades de arándanos y frambuesa, y está incluso testando nuevos materiales en fresa; Iván Leache, director general para Iberia de Berryworld, firma de matriz británica capaz de proveer de berries al mercado los 356 días del año y que cuenta con un centro de ensayos propio en la provincia onubense; Marina Gómez-Caro, asistente de obtentor de Fresh Forward, empresa obtentora de la variedad premium Calinda, llegada del norte de Europa; Jorge Muñoz, responsable comercial de Viveros El Pinar; Emilio Fuertes, director comercial de Iberia y Marruecos de Planasa; y Juan Manuel Arenas, CEO de FNM, compañía que, desde su origen, tuvo claro su propósito: obtener variedades mejor adaptadas a las necesidades del sector onubense.
De la mano de todos ellos, abordaremos los retos que tiene actualmente el sector, debido al cambio climático y la limitación de las materias activas. Trataremos de responder, asimismo, a cuestiones como la importancia de desarrollar variedades de berries de forma local, cuáles son los pros y contras de este proceso o qué aportan este tipo de materiales al mercado.
El II Encuentro Digital de Frutos Rojos, en el que ya se han inscrito en torno a un centenar de participantes, cuenta con el patrocinio de Planasa y Onubafruit, y con la colaboración de ZERYA, UPL Iberia, Val Genetics, Freshuelva y Berrypro.
Para participar, pueden inscribirse aquí.
