El frío reactiva el consumo de cítricos
El descenso térmico registrado a finales de diciembre y comienzos de enero ha tenido un efecto directo sobre el consumo de cítricos, favoreciendo una mayor demanda en los mercados. Según el último informe del Observatorio de Precios y Mercados de Andalucía, el ritmo de comercialización ha comenzado a acelerarse y se espera que continúe ganando impulso en las próximas semanas.
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Este cambio de tendencia se produce tras un periodo prolongado de lluvias que había ralentizado la actividad comercial en el sector.
Situación en campo: buena calidad y precios al alza
- Naranja y limón, los mejor posicionados
Durante las últimas semanas se están recolectando variedades de:
Naranja del grupo Navel (como Navelina) y del grupo Blancas (Salustiana)
Limón Fino o temprano
La fruta presenta una calidad física y organoléptica óptima, y sus cotizaciones se sitúan por encima de las registradas en el mismo periodo de la campaña anterior.
Evolución de las cotizaciones en origen
En la semana 1 de 2026, los precios medios en árbol reflejan un comportamiento desigual según el producto:
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Naranja: incremento del 29 % respecto a la media de las últimas campañas
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Limón: subida destacada del 36,5 %
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Mandarina: descenso interanual del 21 %, aunque se mantiene estable si se compara con la media de las cuatro últimas campañas (+0,4 %)
Estas cotizaciones corresponden a fruta de primera calidad, según detalla el informe oficial.
Precios a la salida de la central de manipulación
En los precios envasados, la tendencia es similar:
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Naranja: aumento del 27,5 % frente a la media histórica
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Limón: repunte del 37,3 %, confirmando su fortaleza en el mercado
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Mandarina: caída del 5,7 %, reflejando una menor presión de la demanda en este segmento
Perspectivas del sector citrícola
El comportamiento del mercado confirma que las condiciones climáticas invernales están siendo determinantes para estimular el consumo. La evolución positiva de naranja y limón contrasta con la mayor volatilidad de la mandarina, que sigue ajustando precios.
Desde el sector se observa con cautela la evolución de las próximas semanas, aunque el contexto actual apunta a un inicio de campaña favorable, especialmente para los productores de naranja y limón.
