Con el inicio de Fruit Attraction a la vuelta de la esquina, ¿cómo afronta su cuarta edición al frente, que apunta a récord de visitantes y expositores?
Con muchísima ilusión y responsabilidad. Esta 17ª edición está siendo especialmente dinámica, y los datos a día de hoy confirman ese gran impulso: ya contamos con 2.179 empresas confirmadas de 61 países y una superficie expositiva adjudicada de más de 73.600 m², un 5% más que el total alcanzado el año pasado. Todo apunta a que superaremos los 75.000 m², los 2.500 expositores y los 120.000 profesionales de 150 países. Estos números no solo hablan de volumen, sino de confianza del sector en Fruit Attraction como gran plataforma de negocio. Todo el equipo afronta esta edición con entusiasmo y con el compromiso de seguir haciendo de la feria una herramienta útil para el crecimiento del sector hortofrutícola.
Fruit Attraction ha crecido de forma constante en número de expositores, visitantes y relevancia internacional. ¿Dónde cree que está el margen de mejora para seguir evolucionando?
El crecimiento debe ir siempre acompañado de calidad y valor añadido. Nuestro margen de mejora está en seguir atrayendo nuevos perfiles de visitantes internacionales, en reforzar los contenidos especializados que respondan a las inquietudes actuales del sector y en consolidar una feria cada vez más innovadora y sostenible. También estamos trabajando en una experiencia ferial más segmentada y eficiente, como demuestra la nueva distribución de los 10 pabellones, pensada para favorecer el recorrido profesional. Además, iniciativas como el producto estrella, en este caso el tomate, el impulso del Organic Hub Tour o los Premios al Mejor Stand nos permiten poner el foco en valores que hoy son esenciales.
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«Ante un contexto internacional incierto, debemos reforzar alianzas,
apostar por el valor añadido, por la sostenibilidad y por la innovación tecnológica»
La innovación, la sostenibilidad y la internacionalización son tres ejes clave de FA2025, ¿qué va a encontrar el expositor como novedad este año?
Este año hemos querido que cada uno de esos ejes tenga una presencia concreta, práctica y visible. En cuanto a innovación, el Innovation Hub vuelve con fuerza, y los Foros contarán con ponencias de gran nivel sobre tendencias, mercados y tecnología. En sostenibilidad, destacamos el premio al stand más sostenible y la ruta del Organic Hub Tour, que visibilizará productos ecológicos con un recorrido señalizado. Y respecto a internacionalización, contamos con el Programa de Compradores, que traerá a más de 700 compradores de todo el mundo gracias a la colaboración del MAPA e ICEX. Además, Malasia y México serán los Países Importadores Invitados, lo que refuerza nuestra apuesta por abrir nuevos mercados estratégicos.
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¿Qué mensaje le gustaría lanzar al sector hortofrutícola en un momento de retos y oportunidades, donde parece que el consumo se recupera, pero el escenario internacional es más incierto que nunca?
Mi mensaje es de confianza y de impulso colectivo. El sector hortofrutícola ha demostrado ser resiliente, dinámico y esencial. Ante un contexto internacional incierto, debemos reforzar alianzas, apostar por el valor añadido, por la sostenibilidad y por la innovación tecnológica. El verdadero motor del desarrollo futuro del sector hortofrutícola será su capacidad para incorporar soluciones tecnológicas, automatización, digitalización y nuevos modelos de producción. Por eso, desde Fruit Attraction seguimos impulsando con fuerza el área Innova&Tech como punto de encuentro para presentar las herramientas más vanguardistas aplicadas a toda la cadena de valor. Tenemos por delante un gran desafío, pero también una enorme oportunidad para liderar el cambio, y Fruit Attraction es la plataforma desde la que hacerlo de forma colectiva, eficiente y sostenible.
