El consumo de hortalizas rompe su tendencia y crece un 2,1% hasta junio
Mientras, el consumo de futas se redujo en los hogares en un 1,9% respecto al mismo periodo de 2023, totalizando 1.779 millones de kilos.
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El consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares en el primer semestre de este año se ha situado en 3.367 millones de kilos, mostrando un ligero retroceso del 0,5% respecto al mismo semestre de 2023.
Según los últimos datos del Panel del Consumo Alimentario del MAPA relativos al primer semestre de 2024 y procesados por FEPEX, el consumo de futas se redujo en los hogares en un 1,9%, respecto al mismo periodo de 2023, totalizando 1.779 millones de kilos, descendiendo las frutas más consumidas como naranja (-12%), plátano (-2,3%) y manzana (-2%), mientas que crecieron otras como las fresas, con 101 kilos consumidos, un 10% más.
También se redujo la demanda de patata en los hogares, con un 1,6% menos y 417 millones de kilos.
Por el contrario, las hortalizas frescas rompieron la tendencia de retroceso del consumo de los últimos años y crecieron un 2,1% totalizando 1.171 millones de kilos, impulsadas por el aumento del consumo del tomate, con 265 millones de kilos y un 9,5% más que en el primer semestre de 2023 y el del pimiento, con 96 millones de kilos, un 10% más.
El retroceso del consumo de frutas y hortalizas frescas en los hogares en el primer semestre de este año ha sido menor que el de periodos anteriores. En el año completo 2023 el descenso fue del 2,7% para las frutas y del 2,6% para las hortalizas respeto a 2022.
En cuanto al gasto, creció un 4% para toda la categoría, ascendiendo a 7,199 millones de euros, de los que 3.934 millones de euros correspondieron a las frutas, experimentando un aumento del 5% respecto al primer semestre de 2023. El gasto de la compra de hortalizas en los hogares se situó en 2.760 millones de euros, un 2,3% más y el de patata ascendió a 506 millones de euros, un 6,2% más.
