Los arándanos de Huelva viven un buen momento. La superficie plantada ha crecido hasta marcar su máximo desde la pandemia y el aumento de los precios en origen ha amortiguado el aumento en los costes de producción.
Cultivar una hectárea de terreno implica una inversión de 64.159 euros, un 2,9% más que en la campaña anterior. En cuanto a la producción, un kilo supone un desembolso inicial de 3,99 euros para el agricultor, que vende lo cosechado a un precio medio 4,99€/kg. Su margen de beneficio es de un euro por kilogramo, el mejor en las últimas campañas. Los costes de producción han aumentado a un nuevo máximo, pero los precios en origen lo han hecho de igual manera.
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La mano de obra es, como en el resto de frutos rojos, el mayor coste que ha de afrontar el agricultor. Más de dos de cada tres euros que invierte un productor a la hora de cultivar una hectárea de arándano se dedica a la contratación de los jornales que se dedicarán a aplicar los insumos, transportar o recolectar, entre otras labores.
Mayor inversión en la lucha contra enfermedades
La partida de producción fitopatológica aumentó un 0,69% en el transcurso de la pasada campaña. La araña roja es la plaga que más atenaza hoy los cultivos de frutos rojos. La lucha contra las enfermedades supone una inversión de 1.300 euros por hectárea, la mayor parte a la adquisición de tratamientos fitosanitarios.
La producción crece y se adelanta
Huelva produjo un 11,9% más arándanos en la campaña 2024-25 que en la media de los cuatro cursos anteriores. La producción creció hasta las 66.600 toneladas, nueve mil más que en la temporada pasada.
Con este crecimiento, la provincia posiciona a España como el segundo país con mayor producción en la Unión Europea, solo por detrás de Polonia, que la aventaja en menos de dos puntos porcentuales (32 vs 33,7% de cuota). La clave está en si puede haber un ‘sorpasso’ en cursos venideros, aunque parece complicado, pues el país polaco está impulsando el desarrollo de este fruto rojo.
Pese a que Polonia se sitúa como el principal productor comunitario, no es el país que más vende en el seno de la UE. Esa posición es para España, con un 19% de cuota de mercado en el conjunto de los ‘veintisiete’, aunque Países Bajos le sigue muy de cerca, 18,8% del total de las importaciones, y consigue una mejor rentabilidad que lo vendido por las empresas onubenses (21% frente a 19,8%).
Marruecos permite mantener el ritmo
Señalada como rival por los productores de Andalucía Oriental por la competencia desleal en el comercio de tomate, la agricultura marroquí es aliada en el caso de los frutos rojos, pues permite mantener el ritmo de exportación de arándanos desde España a la Unión Europea.
Desde Andalucía se vende más arándano del que se produce, por lo que las importaciones de Marruecos, dos de cada tres kilos que compra la región, son vitales. 19.247 toneladas adquirió la comunidad a otros países productores durante el 2024, último año del que DATACOMEX ofrece datos.
