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9 Abr 2026 | Actualizado 11:35

Revista del Sector Hortofrutícola

Econatur celebra su 25 aniversario creando un espacio para la innovación y la reflexión agroalimentaria

Promovido por la empresa cordobesa ECONATUR, los días 18 y 19 de noviembre celebrará el Global Innovation Forum Econatur en el Palacio de Congresos de Córdoba, que reunirá a los líderes científicos y profesionales del sector, bajo el lema 'Cultivando salud, sembrando bienestar'.

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Nace el Global Innovation Forum Econatur -GIFE-, un espacio para la innovación y la reflexión sobre la salud y el ámbito agroalimentario.

ECONATUR, corporación del grupo LIVE PLANT, especializada en soluciones agrícolas, basadas en la biotecnología, química natural y un manejo sostenible, pone en marcha este espacio de pensamiento y desarrollo, que pretende ser una plataforma única para inspirar, conectar y crear sinergias entre empresas, instituciones y los profesionales más relevantes de los sectores agroalimentario, biotecnológico y de la salud.

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Para ello celebrará su primer congreso GIFE, ‘Global Innovation Forum Econatur’, en el que la salud de las personas será el eje central, generando un espacio de reflexión, networking y acción, donde las ideas se transformarán en soluciones reales que permitan la mejora social.

GIFE 2024, que se llevará a cabo en los días 18 y 19 de noviembre, en el Palacio de Congresos de Córdoba, contará con diferentes ponencias y conferencias magistrales de personalidades como Emilio Duró, economista y empresario, experto en motivación, autoconocimiento y liderazgo, miembro de ‘Mentes Expertas’; Manuel Pimentel, escritor y exministro de Trabajo y Asuntos Sociales del Gobierno de España; Aitor Sánchez, nutricionista, autor de ‘Mi dieta cojea’; o Nicolás Olea, médico y catedrático especialista en disruptores endocrinos y Salud Pública; así como paneles de expertos en innovación y nuevas tecnologías, en las disciplinas de inteligencia artificial, biotecnología y alimentación.

El congreso celebra, además, el 25 Aniversario de ECONATUR, en el marco de la firma de la Cátedra ‘ECONATUR SALUD’, de la mano de la Universidad de Córdoba, aspirando a crear un observatorio que vele por la salud de las personas e impulse el desarrollo de soluciones innovadoras, basadas en la evidencia científica, que aborden los desafíos actuales y futuros que tenemos como sociedad.

Una cita imprescindible para todos aquellos que desean impulsar la innovación en todas las áreas de conocimiento, prestando especial interés a la sostenibilidad, la biotecnología y la alimentación, siempre, en aras de la mejora de la salud y nuestra calidad de vida.

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