Cultivar: Experiencia, flexibilidad y adaptación (Stand 10D01)
Con más de 40 años de experiencia en el sector, es una empresa familiar líder en importación y distribución de la más amplia gama de frutas y hortalizas frescas. Comercializa tanto producto nacional y de proximidad como de importación desde más de 60 países, distribuyéndolo a una cartera de más de 3.000 clientes.
Mercados
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Datos
Superficie y zonas de producción: Delegaciones en Mercabarna, Mercamadrid, Mercasevilla y Mercabilbao, y de Cultipalta en Mercabarna Facturación: 253 millones en ventas en 2023 Volumen de producción: Distribuye más de 400 variedades de frutas y hortalizas frescas y comercializa más de 250.000 pallets/año Principales productos: Kiwi, aguacate, mango, manzana, piña, uva, ciruela, tomate, exóticos y étnicos
Reto
Las circunstancias cambiantes de los últimos años (pandemias, conflictos bélicos, incremento en los costes de producción y el cambio climático) han provocado una reducción de la producción. Además, los consumidores son cada vez más conscientes del cambio climático y la sostenibilidad se ha convertido en uno de los retos del sector.
Estrategia
Ante la escasez de producto, tratan de diversificar explorando la posibilidad de trabajar con diferentes proveedores y buscando nuevos orígenes y variedades. Monitorean constantemente precios, demanda o tendencias en la industria ajustando la estrategia en consecuencia, adaptándose con agilidad y rapidez a los cambios en el mercado. En cuanto a la sostenibilidad, cuentan con una instalación fotovoltaica en su almacén de Mercamadrid de 220 KW con una producción estimada del 20% del consumo de la planta y otra en Mercabarna de 330 KW con una producción estimada del 30%. Además, ofrecen envases compostables y alternativas al uso del plástico.
En el marco de una estrategia centrada en el cliente, la marca de manzanas Ambrosia™ refuerza su compromiso de estar más cerca que nunca de sus consumidores.
Tras dos promociones exitosas, la marca premium de fruta y verdura SanLucar y el estudio cinematográfico europeo STUDIOCANAL vuelven a cooperar con motivo de la película familiar «Paddington en Perú».
Aurelius representa una solución integral para los retos actuales del cultivo de pepino en ciclo tardío. Su combinación de resistencias, calidad de fruto, eficiencia y adaptabilidad promete posicionarlo como un referente en el sector, consolidando su papel como la elección preferida de agricultores y distribuidores.
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