«Hablar de salud con rigor y cercanía». Ese es el objetivo de la influencer y podcaster Cristina Mitre, quien afirma en esta entrevista que «todavía quedan muchos mitos que tumbar», por ejemplo, en relación a la alimentación saludable.
Para lograrlo, aboga por la comunicación: «El sector hortofrutícola debería hablar más, mostrarse más y crear sus propios contenidos». De no hacerlo, serán otros los que difundan estudios e investigaciones, a veces con ciertos intereses, que pongan en entredicho las bondades de comer frutas y verduras.
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Por todo ello, se muestra muy agradecida por su colaboración con Unica, ya que «la Caja Saludable acerca el producto más saludable al consumidor».
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