Cambayas: Rentabilidad para seguir cultivando (Stand 3D20F)

Cooperativa valenciana que comercializa las frutas y hortalizas de sus socios, fundamentalmente coliflor, brócoli, higos, brevas y granadas, buscando siempre el valor añadido.

Mercados 30/09/2024

Retos

En una situación marcada por el aumento de costes, la inflación y la sequía, mantener en este 2024 la producción que tuvo en 2023 ya supone un auténtico reto. Otro es conseguir concienciar tanto a la distribución como a los consumidores de que “la calidad de la fruta no se vea afectada por su apariencia”.

Datos

Superficie y zonas de producción: 300 hectáreas.
Volumen de producción: 16.000 toneladas.
Facturación: 15 millones de euros.
Principales productos: Coliflor, brócoli, higos, brevas y granadas.

Estrategia

Añadir valor a todos sus productos buscando una mayor rentabilidad para sus agricultores. Su fórmula: responder a las nuevas demandas del mercado mediante un riguroso control en el campo para garantizar la alta calidad que los consumidores exigen.