Iniciamos el año con la publicación de nuestro Anuario, en el que analizamos en profundidad lo ocurrido durante 2025 en los principales cultivos del sector hortofrutícola. El informe se completa con la actualización de nuestro directorio, que ya supera las 900 empresas, el ranking de empresas y con el Top 15 por volumen de producción.
Sin embargo, el foco de este análisis se sitúa en el ranking, una herramienta clave para medir cómo está evolucionando el sector en términos económicos respecto a 2024.
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La comparativa entre el 2024 y 2025 de facturación hortofrutícola muestra algo más que un simple cambio de posiciones. Los datos reflejan un salto cuantitativo del sector, con un crecimiento generalizado de ingresos -principalmente por el incremento de los precios y costes de los productos-, una mayor concentración en los grandes grupos y una consolidación clara de los líderes, que amplían distancia respecto al resto del mercado. Grupo Anecoop protagoniza el mayor crecimiento de toda la tabla al pasar de 846,9 millones de euros en 2024 a 1.126 millones en 2025, lo que le permite escalar del tercer al segundo puesto. Se trata de un avance que refuerza el papel de las grandes cooperativas de segundo grado como motores reales del volumen hortofrutícola.
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La comparativa entre ambos rankings muestra que el Top 10 no solo mantiene posiciones, sino que incrementa de forma significativa su facturación agregada. Grupos como Unica Group, que pasa de 620 a 740 millones de euros, o Vicasol, que crece hasta los 310 millones, refuerzan un bloque de empresas que actúan como auténticos tractores del mercado.
Este fenómeno apunta a una mayor concentración del negocio, con un escalón cada vez más claro entre las grandes estructuras y el resto del tejido empresarial. El ranking 2026 dibuja, además, un sector menos atomizado que el de 2025, con mayor capacidad de negociación, inversión y presencia internacional.
Más allá del Top 10, el análisis global del ranking revela un patrón claro: la mayoría de las empresas incrementan su facturación. En el Top 50 predominan las revisiones al alza, y son escasos los casos de estancamiento nominal.
Este crecimiento no se limita a los grandes grupos. Empresas situadas en la franja media- alta del ranking (entre los puestos 20 y 50) refuerzan su volumen de negocio, consolidando una clase media empresarial más robusta, aunque cada vez más presionada por el tamaño de los líderes.
La comparativa entre los rankings 2025 y 2026 confirma que el sector hortofrutícola vive una fase de expansión real, no meramente coyuntural. El ranking deja claro que el sector avanza, pero también que lo hace de forma desigual, con un núcleo de grandes operadores marcando el paso y un tejido medio obligado a redefinir su estrategia.
En este contexto, el ranking deja de ser solo una foto fija para convertirse en un indicador estructural del rumbo del sector, donde tamaño, integración y capacidad de crecimiento marcan la diferencia.
