Preparando nuestra presencia en la feria Fruit Logística y en cómo debíamos de ayudar a difundir la filosofía y líneas de trabajo de las empresas españolas que estarán presentes en esta edición, pensé en la cantidad de herramientas que nos ponen en nuestras manos las nuevas tecnologías e internet, las cuales todavía están poco desarrolladas en el sector hortofrutícola. Una asignatura pendiente que deberíamos trabajar para ser capaces de difundir todo aquello de lo que debe ser informado el consumidor.
Pero también pensé, al ver una información que nos mandaban de la feria, que no se debe solo ir a exponer, debemos también ir a aprender. Para ello la organización ha preparado un programa muy interesante, que descubre un mercado innovador de frutas y hortalizas y de cómo va a ser en el futuro, por ello os aconsejo que no se pierdan FRUITNET WORLD OF FRESH IDEAS. Ofrece transmisiones online, por vídeo y audio para tener una experiencia audiovisual que lleva al participante a un viaje muy inspirador por la cadena de suministro. Desde las últimas tendencias en las tiendas de alimentación hasta los nuevos desarrollos en producción, envasado, transporte y logística. Tampoco deben perderse el Foro de productos frescos en el que se resolverán las preguntas más candentes del sector. Ampliar nuestros conocimientos y abrirnos a un mundo de innovación y de futuro contemplando las necesidades de los nuevos consumidores nos hará ser más competitivos. Señores, esto es tan importante para el sector como vender, abran su mente y cambien su agenda para estar presentes en todas estas actividades.
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