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22 Dic 2024 | Actualizado 11:30

Revista del Sector Hortofrutícola

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De la panza del burro al B2B agrícola

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He oído contar a mi padre cómo, cuando él era muy pequeño, un gitano viejo le pidió que le acompañara a hacer un trato de ganado: la compra de un burro. Lo único que le pidió al niño fue que mantuviera la boca cerrada, y que cuando los mayores estuvieran en el trato, mirara alternativamente a la panza del burro y al gitano. Parece que el vendedor no hacía más que repetir: «¿Se puede saber qué le ha visto el niño al burro?»

Los tiempos han cambiado, y los tratos agrícolas y ganaderos han cambiado. O a lo mejor no tanto. Pero sí en las formas, las posibilidades, la inmediatez…

FIMART ha puesto en marcha para noviembre una novedosa manera de hacer contactos en agricultura, y mejorar el famoso networking, que tanta falta nos hace en este mundo tan aislado, como es el campo.

Se llama B2B y consiste en poner a disposición de todo los interesados una red de contactos del mundo agropecuario en los ámbitos de la empresa, la financiación, la investigación y la administración. Se conciertan citas aleatorias para conocerse en persona, exponer sus proyectos y establecer relaciones profesionales para el futuro.

Está organizado por la Agencia Andaluza del Conocimiento, y aquí tenéis todos los detalles. Espero que os sea de utilidad y os animéis a inscribiros.

 

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Este 30 de junio ha sido un día importante en la lucha de los agricultores y ganaderos españoles por los precios justos. Desde ahora es obligatorio que todas las operaciones de compraventa de alimentos entre los productores y los llamados “primeros compradores” se inscriban en el Registro de Contratos Alimentarios, que gestiona la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
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Marruecos ha superado a España y Países Bajos como proveedor principal de tomate con destino a Reino Unido. La clave de la supervivencia del sector español no pasa por producir más, sino por hacerlo mejor para garantizar la rentabilidad y fidelizar al cliente. Los productores abogan por aprovechar la proximidad y fiabilidad española firmando acuerdos entre obtentores vegetales, empresas de comercialización y retailers para vender productos en exclusiva y acabar con la segmentación del mercado.
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