Hoy hablamos de:
17 Ene 2025 | Actualizado 11:20

Revista del Sector Hortofrutícola

“Es necesario llegar a un consenso en el horario”. FRUTAS OLIVAR

En nuestra visita a Mercamadrid tenemos una parada obligada en Frutas Olivar. Allí nos recibe su gerente, Andrés Álvarez, con quien analizamos la actualidad de la Unidad Alimentaria y sus proyectos empresariales.

COMPARTE

“La nueva directiva ha hecho un gran esfuerzo por modernizar y promocionar Mercamadrid y creo que ha dado resultado y seguirá haciéndolo”, nos comenta. Sin embargo, sigue siendo clave realizar un cambio más: “Habría que llegar a un consenso y poner en marcha un cambio de horario gradual, estudiando distintas opciones que sean beneficiosas para todos”, sostiene Álvarez, que insiste en que solo así se podrá garantizar el relevo generacional en Mercamadrid, su modernización y el crecimiento de las empresas.

En su caso, la firma incrementó su volumen de ventas un 3% el año pasado y espera mantener el mismo ritmo en 2019. Para Frutas Olivar, la exportación supone ya el 15% de su volumen de negocio y también crecen gracias a la importación, sobre todo de piña y mango, que compran en países como Colombia, Ecuador, México, Brasil o Costa Rica.

En cualquier caso, tienen claro que su gran proveedor es el mercado nacional y, de hecho, “vamos a seguir apostando por las campañas nacionales”. Para ello, están ampliando su colaboración con productores de distintas zonas geográficas para comercializar sus productos de forma exclusiva.

Como novedad este año, están inmersos en el desarrollo de una línea de V Gama y zumos naturales que comercializarán también este mismo año y que se sumarán a su marca de referencia en IV Gama, Montañita. Además, y en respuesta a las tendencias de consumo, han puesto en marcha una línea de producto bio tanto fresco, en IV y V Gama. “Las nuevas tendencias de productos sanos y sin plástico están obligando al sector a emprender nuevos retos para adaptarnos, como la incorporación de nuevos packagings y productos desconocidos hasta hace poco”, concluye.

Deja un comentario

LO ÚLTIMO

Protagonizó el gran cambio de la horticultura almeriense, de sus agricultores, cooperativas y empresas, impulsando desde COEXPHAL la unión de un sector para ser más fuerte en las reivindicaciones frente a la administración.
El pimiento Lamuyo temprano de Bayer, Seminis cierra su primer año comercial caracterizado por su rentabilidad.
Estados Unidos es noticia estos días por la toma de posesión del nuevo presidente mañana sábado. En el ámbito hortofrutícola, la exportación española a Estados Unidos en 2024 ha retrocedido un 4% en volumen y un 13% en valor, totalizando 25.984 toneladas y 74 millones de euros, según los últimos datos actualizados por el Departamento de Aduanas e Impuestos Especiales hasta octubre comparados con el mismo periodo de 2023.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.