“Nuestros cultivos son 100% ecológicos y biodinámicos”. CAMPOSEVEN

Recuerda el director general de Camposeven, Adolfo García, que hace 25 años escuchó en una conferencia que el gran reto que debería afrontar el sector hortofrutícola en el futuro sería la falta de alimentos en el mundo. “Con el paso del tiempo, me he dado cuenta de que, efectivamente, los tiros van por ahí”, comenta; por ello, desde la puesta en marcha de la empresa en 2007 han trabajado para garantizar ese suministro de alimentos con producciones que, además, respetan el medio ambiente y cuidan la salud de las personas. “Hicimos una apuesta arriesgada, ser 100% ecológicos y hoy biodinámicos”, afirma y añade que, para Camposeven, este es un trabajo “vocacional”.

Bajo estos métodos de agricultura biodinámica, que considera las fincas como un organismo en el que plantas, animales y seres humanos están conjuntamente integrados, cultivan más de 30 productos, entre ellos el pimiento. El volumen de producción de este último aumentó un 10% la pasada campaña y todo apunta a que volverá a crecer este año entre un 6%-7%. Europa es su principal mercado.

Freshvana es su marca de venta online para el mercado nacional

Sin embargo, no son ajenos al auge del ecológico también en España y, en este sentido, cuentan con una marca para la venta online en el mercado nacional: Freshvana. “Los pedidos se realizan a través de la web y la entrega se hace en 24 horas, de modo que garantizamos que el producto que recolectamos hoy está mañana en cualquier punto del país”, explica García.

Para dar a conocer su forma de producir y fomentar el consumo de productos ecológicos y biodinámicos acaban de poner en marcha su campaña ‘Biodinamízate’, con la que quieren transmitir la importancia de estos alimentos para la salud, sus propiedades y formas de consumo.