Novedades en tomate suelto, pera, rama y cherry. RIJK ZWAAN

El del tomate es, si cabe, uno de los mercados más dinámicos; los gustos del consumidor cambian y, con ellos, las variedades cultivadas tanto al aire libre como en invernadero. Esto obliga a las casas de semillas a actualizar su portfolio con la mayor celeridad posible y de ahí que Rijk Zwaan introduzca esta campaña nada más y nada menos que cinco novedades: dos tomates sueltos, un tipo pera, un rama y un cherry rama de sabor.

Rychka RZ y Pizarro RZ son sus nuevas variedades de tomate suelto; el primero algo más temprano, con trasplantes en torno al 10 de agosto, y dirigido a su comercialización a través de subasta. “Destaca sobre todo por su calibre G-GG y color rojo intenso, además de su excelente vida comercial”, explica Manuel Hernández, especialista de este cultivo en Rijk Zwaan. Pizarro RZ, por su parte, es un tomate de calibre M-G que, gracias su maduración uniforme, encaja en la comercialización a través de cooperativas o SATs, una vez confeccionado tanto en suelto como en ramo.

En tomate pera, Atakama RZ es la última incorporación a su portfolio. Es una variedad con buen comportamiento en ciclos largos, ya que cuaja bien tanto con calor como con bajas temperaturas, y que cuenta con el calibre idóneo para exportación.

El 74-225 RZ es el nuevo tomate rama de Rijk Zwaan y el de mayor calibre de su amplio catálogo. Entre sus muchas cualidades, Hernández destaca, precisamente, su calibre G, además de su color, adaptación a un ciclo largo de cultivo, gracias al vigor de su planta, y precocidad a la hora de entrar en producción.

Deliquia RZ, un cherry rama de sabor
Es su novedad en este segmento y que Rijk Zwaan dirige al mercado premium. La casa de semillas lo recomienda para su cultivo con calefacción, ya que, solo de este modo, “es posible garantizar a los mercados un fruto de la más alta calidad durante todo el año”, concluye Hernández.

ATAKAMA RZ

• Tomate pera de exportación.
• Recomendado para ciclos largos.
• Buenos cuajes con altas y bajas temperaturas.
• Mantiene calibre y forma durante todo el ciclo, incluido el invierno.
• Calidad de piel, buen color.

PIZARRO RZ
• Planta rústica para hacer un ciclo largo.
• Buenos cuajes con frío.
• Calibre M-G uniforme.
• Calidad de piel.
• Maduración homogénea.
• Posibilidad de recolección en rama.

DELIQUIA RZ
• Cherry rama de sabor.
• Frutos de diámetro entre 20-25 mm.
• Elevado nivel de Brix, entre 9-11º.
• Para producir con calefacción.

Embajador RZ
Es su nuevo portainjertos de vigor medio-alto y que Rijk Zwaan recomienda para injertar tomates de gran calibre, tipo beef, o de tipologías pequeñas como el cherry. Embajador RZ aporta equilibrio a la planta, de modo que, en el caso de los beef, “rellenan muy bien los lóculos de los frutos más grandes” y, en cherry, “aporta mayor calidad en cuanto a vida comercial y nivel de Brix”.