Hoy hablamos de:
2 Ene 2025 | Actualizado 09:01

Revista del Sector Hortofrutícola

El tomate rosa asurcado Cassarosa®, Sabor del Año 2022. YUKSEL SEEDS

Los consumidores españoles reconocen el sabor y aroma inconfundible tan característico de los tomates Cassarosa®, de Yuksel Seeds, que acaban de conseguir el sello Sabor del Año 2022.

COMPARTE

Sabor del Año es un prestigioso sello que, anualmente, recompensa a una serie de productos por su calidad y sabor sobre el resto de los competidores del mercado. Esta selección se lleva a cabo a través de unas catas ciegas, donde 80 consumidores prueban diferentes productos de un mismo segmento, en idénticas condiciones y sin ninguna identificación. Y todo bajo unas condiciones neutras, en las que el consumidor no se sienta influenciado y pueda elegir realmente el producto de mejor calidad y sabor.

Queríamos que la experiencia del consumidor fuese completa y lo hemos logrado

Por primera vez, los consumidores han otorgado a Cassarosa® este prestigioso sello, destacando muy por encima de la competencia en aspecto y sabor. Este tomate se caracteriza por su forma asurcada y color rosa perlado, que le confieren una personalidad propia; además, de destacar, especialmente, por su sabor dulce en perfecto equilibrio con su buena acidez, acompañado siempre de su aroma inconfundible, que consigue evocar al consumidor el tomate más tradicional.

“Hemos trabajado durante años para recuperar el sabor tradicional, fresco y aromático del tomate, y que sea, además, un bocado carnoso, suculento, sin notar la piel, dulce y con bastante acidez, otorgándole un potente retrogusto que invita a repetir”, comenta Fabio Andrés Coullet, Global Product Management Lead de Yuksel Seeds, quien añade: “Queríamos que la experiencia del consumidor fuese completa y creemos que lo hemos logrado, brindando además una clara diferenciación en el mercado, y esto es lo que este premio Sabor del Año reconoce”.

Su carne firme y excelente índice de conservación hacen de Cassarosa® el tomate ideal para incluir en cualquier receta

Con este premio, queda confirmado que Cassarosa® es el tomate que conquista todos los paladares y que da respuesta a todos los consumidores, que buscan un sabor auténtico. Un producto que enamora desde la primera vista y que agitará los sentidos con una experiencia de sabor y un profundo aroma. Su carne firme y excelente índice de conservación hacen de Cassarosa® el tomate ideal para incluir en cualquier receta, aportando un sabor y un toque de frescura que ayudan a destacar y convertir en inolvidable cada comida.

Deja un comentario

LO ÚLTIMO
En 2024 también ha crecido la preocupación por factores determinantes en el ámbito productivo como la fata de fitosanitarios y de recursos hídricos.
José Ramón Martínez, especialista en pimiento de BASF Nunhems, comienza la entrevista enviando un mensaje de apoyo a los agricultores afectados por la reciente DANA en el levante español, desde Almería a Valencia. “Es importante ofrecerles respaldo moral en estos tiempos difíciles”, afirma, destacando el impacto significativo que han sufrido muchos productores.
Paco Plasencia Carbó, responsable de cítricos de Frutas Plasencia, declara que “como productores podemos definir la calidad desde la plantación hasta la recogida de la fruta, donde el respeto por el tiempo y la estacionalidad de cada una de las variedades de naranja y mandarina son claves para nosotros” y enfatiza que “en Plasencia estamos comprometidos en ofrecer productos de la más alta calidad y en evolucionar para satisfacer las necesidades del cliente con la mayor eficiencia”.
ÚLTIMA REVISTA

Descubre nuestro último número

¿Quieres enterarte de todo?

¡Suscríbete a la revista!

Entérate de cada detalle del sector y conocer la opinión de los mejores expertos. Rellena el siguiente formulario para suscribirte y empieza a recibir la revista donde tú decidas.