Cultipalta, especialista en aguacate y mango en su punto óptimo de maduración. CULTIVAR
Este es el nombre de la nueva división que la empresa Cultivar ha lanzado este año para englobar su saber hacer y última tecnología en la obtención de un producto de máxima calidad, que complementa con la producción nacional de Tropicsur.
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Cultivar, con sede en Mercabarna, ha desarrollado un nuevo proyecto para ofrecer al mercado mango y aguacate en su punto óptimo de maduración. Es Cultipalta, una nueva empresa dedicada exclusivamente a la comercialización de estas dos frutas, seleccionando el producto de diferentes orígenes, que madura y comercializa para ofrecer a sus clientes lo mejor en cada momento. Por lo tanto, ofrece también el mejor producto nacional cuando está en temporada.
Para ello, se sirve este año, y también como novedad, de un acuerdo con la empresa malagueña Tropicsur, especializada en la producción y comercialización de aguacate y mango nacional, a través del cual completan la oferta con producto local “de inmejorable calidad”, tal y como señala Sandra Sitjar, responsable de Marketing de Cultivar: “Este trabajo en común se inició a principios de junio con la preparación de la campaña de mango, en la que hemos comercializado más de 700 Tn de producto nacional de las marcas Cozumel y Exótica Premium, y continuamos ahora con la de aguacate”.
Este nuevo proyecto trabaja en nuevos embalajes que destaquen el origen nacional del producto, así como el carácter sostenible para adaptarse a las preferencias del mercado.
«Están proyectando para 2022 la construcción de un nuevo almacén de 8.000 m2 en Mercabarna»
De cara a las próximas campañas, ambas empresas planean el cambio a unas instalaciones de mayor capacidad que permitan seguir desarrollando el proyecto en común, incrementando volúmenes y ofreciendo siempre el mejor producto y servicio. En el caso de Cultivar, están proyectando para 2022 la construcción de un nuevo almacén de 8.000 m2 en Mercabarna dedicado exclusivamente al procesado de mango y aguacate. “Con ellas esperamos impulsar nuestra especialización e incrementar progresivamente los volúmenes comercializados”, sostiene Sitjar.
Nuevo escenario
Por el momento, la posible recesión económica no ha llegado al sector hortofrutícola y la importancia de una dieta rica en frutas y hortalizas juega a su favor. Sin embargo, desde Cultivar sostienen que es difícil prever el mercado en una situación tan cambiante, por ello, “hay que seguir trabajando por adaptarnos a las nuevas circunstancias y exigencias del consumidor”, y en ello ponen sus miras.
