La Fundación EOI y la Diputación de Málaga han firmado un Convenio de colaboración para el desarrollo conjunto del Proyecto “Dinamización del tejido productivo agroalimentario y mercado minorista a través de nuevos canales” en la Provincia de Málaga, cuyo objeto es llevar a cabo Diagnósticos y diseños de planes de acción en 25 PYMES del sector Agroalimentario, con la finalidad de hacerlas más innovadoras y más competitivas, en el marco de las acciones que ejecuta EOI dentro del Programa RISC (Redes de Innovación al Servicio de la Competitividad).
Asi surge “Encuentros con Sabor a Málaga”, orientado a la “Dinamización del tejido productivo agroalimentario y mercado minorista a través de nuevos canales” en la Provincia de Málaga. “Encuentros con sabor a Málaga” busca interacciones entre las empresas para compartir experiencias y mejorar su competitividad, así como para llevar a cabo actuaciones de desarrollo de mercados para acceder a innovaciones que mejoren la competitividad de las empresas, entrega llave en mano. Se llevarán a cabo por tanto diferentes tipologías de actividades a lo largo de los meses de noviembre de 2014 a marzo de 2015 en distintas ubicaciones de cinco comarcas gastronómicas de Málaga.
Estos encuentros culminarán en un Congreso en el primer trimestre de 2015 que pretende ser un punto de encuentro en el que se promueva el debate entre los diferentes agentes del sector, se presenten las tendencias y buenas prácticas. Será su vez el escaparate donde se pongan en valor las actuaciones acometidas durante los meses previos a su celebración.
