¿Cuál fue tu formación?
Empecé sentando las bases de mi formación con el grado de Comunicación Audiovisual de la Politécnica de Valencia (UPV), donde adquirí los conocimientos técnicos y prácticos del área, para luego especializarme con el Máster en Marketing Digital y de Dirección de Marketing y Comunicación Corporativa, también de la UPV, motivado principalmente por el interés de la mejora continua y de cómo, en el entorno corporativo actual, desarrollar de manera correcta y creativa los temas de marketing puede marcar una diferencia trascendental entre el éxito o el fracaso empresarial.
¿Cuál fue tu experiencia profesional previa al puesto actual?
Anteriormente ejercí en otros sectores, como en el del mueble, como responsable de comunicación en La Tienda HOME. Fue cuando decidí aventurarme como responsable de Marketing y comunicación de marcas B2C (Bollo y Bruñó) en Bollo Natural Fruit y descubrí que mi verdadera pasión era el sector hortofrutícola.
¿Por qué le atrae tanto este sector?
Para mí, el sector hortofrutícola representa mucho más que simplemente vender frutas y verduras; es un pilar fundamental en la cadena alimentaria y un motor de cambio hacia una alimentación más saludable y sostenible.
Creo que nuestro papel en la cadena debe evolucionar hacia la promoción de prácticas comerciales responsables, la innovación en productos y procesos, y la educación del consumidor sobre la importancia de una dieta equilibrada y el valor nutricional de los productos hortofrutícolas.
Los más jóvenes, “la generación más formada de la historia”, ¿está preparada para asumir puestos de responsabilidad?
¡Por supuesto y sin ninguna duda! Nuestra generación está altamente cualificada y lista para liderar el futuro del sector hortofrutícola. Contamos con una gran motivación, una mentalidad abierta para enfrentar nuevos desafíos, un sentido de la responsabilidad hacia el medio ambiente y la sociedad y una actitud positiva que nos impulsa a superarnos constantemente.
Estamos dispuestos a asumir puestos de responsabilidad y aportar nuestra creatividad, innovación y pasión por el cambio hacia un mundo mejor.
¿Cómo fue el inicio en Exquisite Fruits? ¿Cuáles fueron los principales retos a los que se enfrentó?
El inicio en Exquisite Fruits fue un emocionante desafío que me motivó desde el primer momento. Me encontré frente a la tarea de diseñar una estrategia de marketing y comunicación que destacara la excelencia y la calidad de los productos de la empresa en un mercado altamente competitivo.
Uno de los principales retos fue establecer una identidad de marca sólida y diferenciada, y transmitir los valores de innovación y compromiso con la calidad que nos distinguen en el sector.
¿Cuál cree que ha sido el hito más importante que ha alcanzado? ¿Qué has aprendido hasta ahora?
Considero que uno de los hitos más importantes que he alcanzado hasta ahora ha sido asumir el rol de director de marketing e innovación en Exquisite Fruits. Esta oportunidad representó un desafío emocionante y significativo en mi carrera, ya que me permitió liderar estrategias de marketing y comunicación en una empresa con indicadores muy positivos de crecimiento y valor en el área de comercialización del sector hortofrutícola.
Lo que he aprendido hasta ahora es invaluable. He fortalecido mi capacidad para trabajar en equipo, adaptarme a entornos dinámicos y resolver desafíos complejos de manera creativa. Además, he adquirido una comprensión más profunda del sector hortofrutícola y de las oportunidades y desafíos que enfrenta, lo cual me ha permitido desarrollar estrategias más efectivas y orientadas al éxito.
¿Cómo ves el relevo generacional en el sector? ¿Crees que se está produciendo? ¿Desde tu posición apuestas por perfiles jóvenes?
Pienso que el relevo generacional se está dando poco a poco y con mucho cuidado, sobre todo en las empresas familiares (que son las que predominan en este sector), tal vez un poco por la incertidumbre a que se produzcan cambios radicales en las organizaciones.
Pero es por eso, por las mentalidades jóvenes y disruptivas, por las que creo que hay que apostar más. Está claro que “lo que se ha hecho durante tantos años” funciona, pero hay que atreverse a probar cosas nuevas para obtener nuevos resultados, y en muchos de los casos, mejores.
Considero que es crucial aprovechar el potencial y la creatividad de esta nueva generación para impulsar el crecimiento y la evolución del sector hacia un futuro más próspero y sostenible.
¿Por qué cuesta tanto transmitir a los jóvenes que el sector hortofrutícola es innovador y lleno de oportunidades laborales?
Creo que una de las razones principales por las que puede costar transmitir esto a los jóvenes es la percepción tradicional del sector como algo estático y poco atractivo.
Muchas veces, la imagen que se tiene del sector hortofrutícola se limita a la producción y distribución básica de frutas y verduras, sin considerar la innovación y las oportunidades que realmente ofrece.
Es crucial comunicar de manera efectiva que el sector hortofrutícola está en constante evolución, con avances tecnológicos, implementación de prácticas sostenibles y nuevas oportunidades en áreas como la logística, la cadena de suministro, el marketing y la investigación y el desarrollo de nuevos productos.
Es necesario resaltar el dinamismo y la variedad de roles que existen dentro de la industria, así como las oportunidades de crecimiento profesional.
¿Qué deficiencias o debilidades crees que tiene el sector en este sentido? ¿En qué debería mejorar?
Una de las principales deficiencias del sector hortofrutícola en la comunicación hacia los jóvenes es la falta de visibilidad y promoción de las oportunidades laborales y de carrera que ofrece. A menudo, las empresas del sector no destacan suficientemente la innovación y las tecnologías de vanguardia que utilizan, ni las oportunidades de desarrollo profesional y personal que existen.
Por eso, siempre he apoyado todas las iniciativas como foros y ferias de empleo, en conjunto con diversas universidades e instituciones educativas, donde he participado enseñándoles a los jóvenes lo interesante y divertido que puede ser trabajar en este sector.
Denos un mensaje para que los jóvenes que se incorporen al sector.
A todo el talento en desarrollo: El sector hortofrutícola es mucho más que simplemente frutas y verduras, es un mundo vibrante y lleno de oportunidades para aquellos que estén dispuestos a explorarlo. Si eres apasionado, creativo y te gusta desafiar lo convencional, este es tu lugar.
Aquí encontrarás un espacio para crecer, aprender y contribuir al bienestar de las personas y del planeta. Ya sea que te interesen la tecnología, la innovación, la sostenibilidad o el emprendimiento, hay un lugar para ti en el sector hortofrutícola.
Destacado: El sector hortofrutícola es mucho más que simplemente frutas y verduras, es un mundo vibrante y lleno de oportunidades
