La provincia de Almería ha ocupado en el pasado año de 2016 la segunda posición en la exportación mundial de pimiento, por detrás de México y por delante de Holanda, según los datos que ha elaborado Hortoinfo procedentes de la División de Estadística de la Organización de las Naciones Unidas (ONU), COMTRADE, con el código 070960 (pimiento fresco y refrigerado) del Arancel Integrado de las Comunidades Europeas – TARIC (Tariff Integrated of the European Communities) y del servicio estadístico ESTACOM.
La cifra total de ventas (exportación) de pimiento durante el año 2016 fue de 3.291’8 millones de kilos, siendo la cantidad más alta de la historia. El valor alcanzado por esos pimientos exportados en 2016 fue de 4.486’98 millones de euros, con un precio medio de 1’363 euros por kilo.
Por países, sólo los tres primeros exportadores, México, España y Holanda, acaparan el 63’09 por ciento del volumen total en la exportación mundial de pimiento durante el año 2016.
El ranking de exportadores está encabezado por México con 949’66 millones de kilos, el 28’85 por ciento del total, por un valor de 1.048’71 millones de euros y un precio medio de 1’104 euros por kilo.
España es el segundo país en el ranking mundial de la exportación de pimiento, con un volumen de 733’74 millones de kilos (el 69’1 % de Almería). El valor total de la exportación española de pimiento ha sido de 990’45 millones de euros, con un precio medio de 1’35 euros por kilo. El volumen de pimiento exportado por España supone el 22’29 por ciento del total mundial.
La tercera posición la ha ocupado Holanda, con un volumen de 393’55 millones de kilos, (11’96 por ciento del total), por un valor de 853’44 millones de euros y un precio medio de 2’169 euros por kilo.
Si de la cantidad de pimiento exportada por España extraemos la cifra correspondiente a Almería, que como hemos indicado supone el 69’1 por ciento del total español, esa provincia andaluza ocuparía la segunda posición en el listado de los mayores exportadores mundiales de pimiento, con un volumen de 506’87 millones de kilos (el 15’4 % del total mundial), un valor de 660’81 millones de euros y un precio medio de 1’304 euros por kilo. En ese caso el resto de España ocuparía la cuarta posición mundial con 226’87 millones de kilos (6’89% del total mundial), un valor de 329’64 millones de euros y un precio medio de 1’453 euros por kilo.
El precio medio que Holanda ha obtenido por la exportación pimiento supera en un 66’33 por ciento al de Almería. El precio medio del pimiento almeriense supera a su vez en un 96’98 por ciento al del pimiento de Marruecos y en un 55’98 por ciento al de Turquía.
La exportación de la provincia almeriense, con los ya citados 506’87 millones de kilos multiplicó por 4’57 veces la de Marruecos (110’91 millones de kilos), por 1’29 la de Holanda (393’55), por 7’79 veces la de Israel (65’08), exportando hasta 5’21 veces más pimiento que Turquía, que vendió al exterior en 2016 un total de 97’31 millones de kilos de pimiento.
Destinos
Teniendo en cuenta los principales clientes de cada país, la exportación mexicana se destinó en un 99’66 por cien al mercado estadounidense.
España destinó 242’4 millones de kilos a Alemania, 110’85 a Francia, 80’08 a Holanda, 72’37 a Reino Unido y 57’08 millones de kilos se exportaron al mercado italiano.
En cuanto a la exportación holandesa de pimiento, 126’44 millones de kilos tuvieron Alemania como destino, 95’63 se enviaron al Reino Unido, 20’37 a Estados Unidos, 20’22 a Suecia y 16’62 millones de kilos a Polonia.
Marruecos exportó a España 37’08 millones de kilos de pimiento, convirtiéndose el mercado español en el principal cliente para el pimiento marroquí, desbancando de esa posición por primera vez en la historia a Francia, que compró el pasado año a Marruecos 34’19 millones de kilos de pimiento. El tercer cliente para el pimiento de Marruecos ha sido Alemania con 13’59 millones de kilos.
Israel vendió a Rusia 57’36 millones de kilos de pimiento, 14’28 a Holanda, 5’68 a Alemania, 4’63 a Estados Unidos y 3’8 millones de kilos a Bielorrusia, como sus principales cliente.
Turquía exportó 23’51 millones de kilos de pimiento a Alemania, 14’46 a Bulgaria (país de entrada al resto de la UE) y 10’98 millones de kilos a Rumanía. Los mercados europeos han absorbido la caída en la exportación de pimiento turco a Rusia, que ha pasado de 16’21 millones de kilos en 2015 a 2’25 en 2016.
Fuente: Hortoinfo
