Seguimos con nuestra serie de entrevistas a diferentes perfiles del sector hortofrutícola, con el fin de conocer y profundizar en las claves que hay detrás de la crisis sanitaria del Covid-19. Hemos querido conocer de primera mano su visión al frente de las instituciones, cómo están trabajando, los problemas que está provocando el Covid-19 a los diferentes cultivos, las recientes medidas de empleo, y muchos más temas.
Conversaciones durante el Coronavirus IV: Carmen Crespo
En esta cuarta entrega, conversamos con Carmen Crespo, Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de Andalucía, comunidad autónoma con un papel fundamental en el abastecimiento de frutas y hortalizas tanto a España como a muchos países de Europa en esta situación de crisis sanitaria.
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Los primeros resultados de la investigación de Freshuelva, desarrollada junto a la Universidad de Huelva, revelan una disminución significativa del dolor tras un mes de consumo diario de fresas frescas producidas en la provincia.
Rijk Zwaan organizó la II edición Congreso Tomeet® con la colaboración de Coexphal y Grupo Cajamar, donde más de 250 profesionales del sector se dieron cita para abordar los desafíos más relevantes en la producción y comercialización del tomate, tales como sostenibilidad, competitividad, diferenciación y adaptación a las nuevas tendencias del consumidor.
La compañía ofrece las cifras del grupo, incluyendo su producción en Portugal y Francia (sin esta suma se seguiría manteniendo en el Top 3). Hijolusa y Meléndez ocupan la segunda y tercera posición.
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