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19 Ago 2026 | Actualizado 09:04

Revista del Sector Hortofrutícola

La producción de la ciruela Metis® ascenderá a 7.700 toneladas esta campaña

¿Qué ocurre cuando se cruza una ciruela con un albaricoque? Diez años después, Metis® demuestra que apostar por una fruta diferente puede marcar la diferencia. Nacida de un cruce 100 % natural, la marca ha construido una propuesta basada en el sabor, el crujido y una producción cuidadosamente controlada.

Ciruela Metis

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De cara a la campaña 2026, Metis® afronta una nueva etapa respaldada por el reconocimiento de Metis® Oxy como Sabor del Año 2026 en Francia y por una renovada identidad visual. La marca busca así reforzar su posicionamiento y continuar creciendo en los mercados europeos.

Metis®: una ciruela diferente que apuesta por el crujido

La propuesta de Metis® parte de una idea sencilla, pero poco convencional: crear una ciruela que invite a morder. El resultado es una fruta crujiente, jugosa y dulce que rompe con la percepción tradicional de esta categoría y ofrece una experiencia de consumo diferente.

Su origen está en un programa de hibridación californiano desarrollado por BQ Genetics, especialista internacional en fruta de hueso. El cruce natural entre ciruela y albaricoque dio lugar a una nueva generación de fruta que hoy se presenta en cinco segmentos: Metis® Oxy, Metis® Sunset, Metis® Safari, Metis® Sunny y Metis® Dark, cada uno con su propio color y perfil de sabor.

Tras celebrar su décimo aniversario en 2024, Metis® mantiene su carácter de challenger brand. La marca pretende renovar la imagen tradicional de la ciruela y acercarla a nuevos consumidores, de una forma similar a como la nectarina aportó en su momento una imagen más fresca a la fruta de hueso.

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Su objetivo es convertir el consumo en una experiencia para descubrir, compartir y transmitir. Para ello, Metis® trabaja con una red seleccionada de distribuidores y mantiene una ambición clara: conseguir que cada vez más consumidores conozcan y reconozcan su particular sabor.

Una producción controlada para garantizar la calidad

Detrás de esta propuesta diferenciadora existe también un modelo de producción basado en la selección y el control. Metis® funciona como un club de marcas europeo que reúne a Royal en España, Blue Whale en Francia y Granfrutta Zani en Italia, bajo unas especificaciones comunes.

Las tres compañías comparten un compromiso con el sabor, la firmeza y la regularidad del producto en los distintos mercados. Para la campaña 2026 están previstas 7.700 toneladas, una cifra que refleja la decisión de mantener una producción moderada y selectiva.

El calendario de variedades permite asegurar la presencia de Metis® en los lineales desde finales de junio hasta mediados de noviembre. Las primeras variedades comienzan a recolectarse en junio y la programación coordinada permite prolongar la campaña hasta bien entrado el otoño.

Recolección manual y búsqueda constante de nuevas variedades

La calidad también se construye en el campo. Durante toda la campaña, la fruta se recolecta manualmente cada día en su punto óptimo de maduración y posteriormente se clasifica de forma minuciosa, incluso atendiendo al calibre, para ofrecer una experiencia de consumo homogénea.

El club europeo participa además en el desarrollo varietal, buscando nuevas ciruelas que permitan ampliar la ventana comercial y seguir elevando los estándares de sabor. La investigación se centra especialmente en combinar firmeza, maduración completa y jugosidad.

Como explica Julian Hernández de Alba, Director Comercial de Royal, el programa de obtención varietal busca mejorar las ciruelas convencionales. Uno de los avances de Metis® consiste precisamente en conseguir que la fruta mantenga una textura firme sin renunciar a una maduración completa, una elevada jugosidad y un gran sabor.

Metis® Oxy, reconocida como Sabor del Año 2026

El trabajo desarrollado por la marca ha encontrado también respaldo entre los consumidores. Metis® Oxy Solar ha sido elegida Sabor del Año 2026 en Francia, un reconocimiento basado en pruebas de cata a ciegas realizadas con consumidores.

La distinción supone un impulso para una marca que busca diferenciarse precisamente a través de la experiencia de degustación. El crujido, el dulzor y la jugosidad se convierten así en elementos centrales de una propuesta que pretende cambiar la percepción de la ciruela.

Este reconocimiento llega además en un momento clave, coincidiendo con la presentación de una nueva identidad de marca. Metis® afronta la campaña 2026 con el propósito de hacer más visible su propuesta y reforzar su presencia en el punto de venta.

Nueva identidad visual para crecer en Europa

Para acompañar esta nueva etapa, Metis® ha trabajado junto a la consultora Les Frères Patacq en el desarrollo de una identidad visual renovada. El nuevo diseño comenzará a utilizarse a partir de la temporada 2026 y busca hacer que la marca resulte más reconocible y atractiva en los lineales.

La intención es crear una imagen de carácter atemporal, capaz de reflejar la personalidad natural de Metis® y destacar inmediatamente en el punto de venta. Cada uno de sus cinco segmentos contará con elementos que permitan identificarlo con facilidad, desde el propio frutal hasta el expositor.

La renovación visual responde también a una ambición internacional. Metis® quiere seguir ampliando su presencia en el norte y centro de Europa, consolidando una marca que, diez años después de su nacimiento, continúa apostando por hacer de la ciruela una fruta diferente y más atractiva para nuevas generaciones.

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